Ljúffenglega baka kjúkling í ermi

A fat fyrir daglegt eða hátíðlega borð getur verið kjúklingur bakað í ermi. Myndir og uppskriftir af fatinu eru í boði í þessari grein.

Fyrsta leiðin til að elda

Svo, baka kjúklinginn í ermi. Til að gera þetta þarftu:

• Heill kjúklingur sem veitir 1,5 kg;
• 4 hvítlauksalur;
• Nokkrar skeiðar af sojasósu;
• Karrót, salt, pipar;
• Majónesi.

Tækni til undirbúnings

Undirbúa kjúklinginn. Skolið og skera meðfram brjóstin. Skerið hrærið í sérstökum blöndu. Til að gera það þarftu að blanda sósu sósu, majónesi, karrý, hvítlauk, pipar og salt. Haltu kjúklingunni í marinade í hálftíma. Taktu ermi fyrir bakstur. Setjið hakkað kjúkling í það. Festu brún pokans. Pierce nokkrar holur til að hætta gufu. Bakið kjúklingi í ermi í 1,5 klukkustundir í 200 gráður. Til að gera kjötið ruddy og með gullnu skorpu skaltu brjóta pakkann 10 mínútum fyrir lokin. Ef þú vilt ekki eyða meiri tíma í matreiðslu, þá geturðu hreinsað og skorið kartöflurnar og sett það við kjúklinginn.

Kjúklingur með prunes í ermi

Kjúklingur, Liggja í bleyti í ilmur af prunes, mun ekki yfirgefa áhugalaus kjötbætir. Til að gera það þarftu að:

• Kjúklingur eða kjúklingabringur sem vega um 1 kg;
• Um 300 grömm af prunes;
• Laukur;
• Meðaltal gulrót;
• Apple (súr tegund er æskilegt);
• Krydd og salt.

Listinn yfir nauðsynleg efni er ákvörðuð, nú erum við að baka kjúklinginn í ermi.

1 skref

The fyrstur hlutur til gera er skera kjúklingur í hluta. Ef þú notar brjóst getur þú skipt þeim í tvo hluta. Blandið saltinu með kryddi fyrir kjúklinginn. Þetta er blanda af hakkaðri stykki.

Skref 2

Skolið prunes. Skerið gulræturnar og eplið í teningur, laukin í hringi. Ef þú setur í fat af grasi, til dæmis basil, mun kjötið fá skemmtilega ilm.

Skref 3

Í bakpakkanum láðu brjóst eða kjúklingastykki. Dreifðu jafnt eplum, prunes, laukum og gulrætum. Festið ermi með sérstökum myndskeiðum.

Skref 4

Við baka kjúklinginn í erminu í upphitun ofni í 50 mínútur. Stuttu fyrir lokin skera pakkann og láta það mynda gullskorpu.

Skref 5

Tilbúinn til að setja fatið á disk, skreyta með grænu og þjóna.

Kjúklingur bökuð með kartöflum og hvítlauk

A ilmandi og ljúffengur kjúklingur mun birtast í samræmi við eftirfarandi uppskrift. Þú þarft:

• Um 1,5 kg af kartöflum;
• Kjúklingur eða einstakir hlutar (fótur, læri, brjóst) sem vega um 2 kg;
• Salt, rauð pipar, hvítlaukur;
• Majónesi;
• Nokkrar skeiðar af jurtaolíu.

Tækni til undirbúnings

Undirbúa kjúklinginn: skola, létt þurr. Þú getur bakað öllu kjúklingnum eða höggva það í sundur. Blandið salti, olíu, pipar, kreistu hvítlaukinn og notaðu sérstaka pressu. Sú blanda af klumpum af kjúklingi eða skrokknum í heild. Peel kartöflur og skera þá stóra. Fylltu það með majónesi, salti (ef nauðsyn krefur), blandið. Í henni, bæta við nokkrum mulið hvítlaukshnetum. Setjið kjúkling í ermi, dreiftu kartöflum jafnt og jafnt. Festið pokann fyrir bakstur með klemmum, settu í ofninn. Tími - 1,5 klst. Hitastigið er 180 gráður. Stingdu ermi á nokkrum stöðum með hníf. Til að fá skarpa skorpu, skera pakkann nokkrum mínútum áður en lýkur. Elda kjúklinginn á fat, þjóna.