Mjólkurkex frá barnæsku uppskriftir með myndum

Hvernig á að mjólkurkex frá barnæsku? Þessi spurning er hægt að svara með því að margir. Eftir allt saman, á matseðli lostæti áratugum samþykkt á frá einni kynslóð til annarrar.

Auðvitað, Korzhik mjólk, mynd sem er sett fram í þessari grein, getur þú alltaf keypt í versluninni. Hins vegar hvorki kaup eftirrétt er ekki hægt að bera saman við það sem var gert sjálfstætt heima.

Svo, hvernig á að elda mjólkurkex? Bragðið af barnæsku sem þú verður að vera fær um að muna aðeins þær vörur sem hafa verið bakaðar í sérstöku uppskrift. Þess kynnum hér.

Skref fyrir skref kexi uppskrift mjólk frá barnæsku

Það eru margs af heimili elda þessa delicacy. Við höfum ákveðið að kynna þér mjög einföld og hagkvæm. Í þessu skyni eftirfarandi þættir geta verið gagnlegt fyrir okkur:

• sykur er ekki mjög stór - um 200 g;
• hveiti hámarks ljós (ákjósanlegt að það sé að öðlast fyrsta flokks) - um 450 g;
• mjólk geyma eða gróft (aðeins ferskt) - 80 ml;
• smjörfita náttúrulega hár - um það bil 100 g;
• gos + eplaedik - á eftirrétt skeið;
• kjúklingur egg stór Rustic - 1 stk.

Undirbúningur deigið

Mjólk Korzhik GOST krefst notkunar á aðeins náttúrulegum efnum. Það er hvers vegna þetta eftirrétt er betra að gera heima. Eftir allt saman, stór-mælikvarði framleiðslu í deigið má bæta mismunandi efni, neikvæð áhrif ekki aðeins bragð af kexi, en einnig á heilsu manna.

Svona, til að sjálfstætt taka bragðgóður og blíður mjólk Korzhik GOST ætti að vera fjarlægðirfyrirfram matarolía úr frysti eða frystiklefa hólf, og þá láta það við stofuhita í 3 klst. Á þessum tíma smjör bráðnar dálítið gott.

Eftir að mýkja matarolíu, verður það hrista upp með eggjum kjúklingur, með því að nota hrærivél. Við hliðina á hráefni sem þú þarft að bæta við eða tímarit Rustic mjólk, meðalstór sykur og lyftiduft og slaked létt hveiti. Blandið öllum hands matvæli, ættir þú að fá mjúka og "hlýðinn" massa sem er nauðsynlegt til að halda uppi í 25 mínútur í kæli.

Mynda vöruna og baka þær í ofni

Til þess að mynda dýrindis kex Mjólk úr barnæsku undirbúið undirlagið verður að fjarlægja úr kælimiðilinn í hólfinu og rúlla út lag þykkt 1-1.4 cm. Næst þurfum við að taka úr mold og skera köku með hjálp öllu tilbúnu deigi blaði sínu. Þess vegna ættir þú að fá eins konar "Daisy" sem er nauðsynlegt til að nákvæmlega fara á bakstur lak lína með matreiðslu pappír.

Mælt er með bakað kex mjólk frá barnæsku í ofni í 33-35 mínútur. Á sama tíma sem þeir ættu að vera sett í þegar heitan ofn.

Þegar vörur eru ávalar og örlítið browned, þeir geta örugglega verið eytt.

Almennilega þjóna heimabakaðar kökur fyrir te

Eins og þú geta sjá, mjólkurkex frá barnæsku unnin nokkuð hratt og auðveldlega. Eftir hitameðferð vöru sem myndast sem þú ættir að fá mjög bragðgóður og sætur eftirrétt sem bókstaflega bráðnar í munninum. Berið það með fjölskyldu sína er mælt, ásamt sterku te eða heita mjólk, jógúrt. Bon appetit!

Annar valkostur er heimabakaðar dágóður

Vyshepredstavlenny mjólkurkex uppskrift frá barnæsku er hefðbundin og mjög vinsæll meðal þeirra sem stundum gaman að pamper ástvinum þínum dýrindis heimagerðum kökur. Hins vegar skal tekið fram að þetta eftirrétt er hægt að gera öðruvísi. Til að gera þetta þurfum við að kaupa eftirfarandi vörur fyrirfram:

• sykur er ekki mjög stór - um 250 g;
• lyftiduft - eftirrétt skeið;
• Hveiti hámarks ljós (ákjósanlegt að það sé að öðlast fyrsta flokks) - um 500 g;
• smjörlíki ætluð fyrir bakstur lush - um 150 g;
• mjólk geyma eða gróft (aðeins ferskt) - 150 ml;
• hnetum skrældar - ½ bolli;
• kjúklingur egg stór Rustic - 1 stk.

mesim deigið

Til að gera slíka delicacy, matarolía skulu höfð í hlýju um 1-2 klukkustundir. Næstur, þú vilt að skera smjörlíki í litla bita (þú getur nudda á stórum grater), og síðan hella þeim létt hveiti og mala hendur svo lengi sem þú ert ekki einsleit Crumb.

Eftir þessar aðgerðir í lausu þyngd sem þú þarft að bæta við lyftiduft og sykur. Bursta eggin í sér skál og fersku mjólk, ættu þeir bara að hella smjörlíki-undirstaða. Þess vegna ættir þú að fá mjúkan deigið og vel úrgang úr hendi. Ef það kom of laus, þá er nauðsynlegt að bæta við smá meiri mjólk.

Aðferðin við að móta og bakstur kex

Þegar deigið er hnoðað, það er nauðsynlegt að kynnumst í þykkt lag, og þá skera og "Daisies", með því að nota léttir frá Muffin tins.

Ef þú vilt fá alvöru kex frá barnæsku, þá eru þeir hvattir til að skreyta hneta Crumb. Til að gera þetta, skrældar jarðhnetur þarf að skola vel og steikja á pönnu. Ennfremur, með að lyfið sé mylja með því að nota tolkushkoy, en ekki of fínt.

Eftir róin Crumb er unnin, það er nauðsynlegt til að dýfa efri hluta "Daisies" og strax setja þá á lak lína með matreiðslu pappír. Bensín bakstur vörum, verður það að vera sett í upphitaðri skáp. Bakið dýrindis heimabökuðu meðhöndla það er æskilegt í hálftíma. Á þessum tíma sem þeir vilja vera a lítill browned og örlítið Fluffy.

Berið te tilboð og bráðnar í munni mjólkurkex þínum

The heitt atriði eru mest ljúffengur. Hins vegar, í kulda þá er mjög erfitt að neita.

Eftir að mjólk er alveg propekutsya kex í ofni, þeir ættu að vera vandlega fjarlægt úr pönnu og sett á stórum disk. Berið þetta einfalt, en mjög bragðgóður eftirrétt af fjölskyldu þinni er nauðsynlegt, ásamt solid og sætur te, heitt súkkulaði, drekka jógúrt, mjólk eða jógúrt.

Cook þetta lostæti, þú vilja þóknast ekki aðeins börn, en einnig eiginmaður hennar.