Pönnukökur á eggjum án mjólkur: Uppskrift

Veistu hvernig á að gera pönnukökur á eggjum án mjólkur? Ef þú hefur aldrei undirbúið eftirrétt, það skref fyrir skref uppskrift, munum við kynna aðeins lengra. Við segja þér líka um hvernig á að gera pönnukökur án eggja og mjólkur.

Using þessar uppskriftir, verður þú örugglega fá mjög bragðgóður og nærandi vörur sem eru tilvalin fyrir fjölskyldu vingjarnlegur te.

Við gerum pönnukökur á eggjum án mjólkur

Fáir vita, en pönnukökur gerðar án mjólkur, að vera ekki minna bragðgóður en á sama eftirrétt sem var gerð á grundvelli mjólk drykkur.

Svo þurfum við að undirbúa dýrindis pönnukökur:

• meðalstór kjúklingur egg - 3 stk;.
• sykur - 1,2 big skeiðar;
• sea salt - 2/3 LítU skeið;
• sólblómaolía - 3 stórar skeiðar;
• kalt drekka vatn - 600 ml;
• Hvítt hveiti - um 1 bolli (þú gætir þurft smá meira eða aðeins minna);
• borðstofu gos - ½ lítilli skeið.

Mesim pönnukaka grunnur

Pönnukökur á eggjum án mjólkur er unnin fljótt og auðveldlega. Áður en þú byrjar að steikja vara gögn, þú þarft að hnoða stöð. Af þessum léttþeyttur eggjum, og henni síðan hellt við hana 450 ml af drykkjarvatni, bæta sykri, sólblómaolía, matskeið gos og sea salt. Öll efnin voru hrært í þar til samræmdu. Þá hella þeir hveiti.

Fá alveg seigfljótandi pönnukaka batter, það fljótandi lítillega, bæta leifar af drykkjarvatni.

Við the vegur, grunn er hægt að hræra í með skeið er ekki eðlilegt, en með hjálp blandara. Þannig að þú færð samræmda deigið án moli.

Steikja pönnukökur á pönnu

Pönnukökur á eggjum án mjólkur skal steikja í klassískum hætti, með því að nota þykkur-Walled pönnu. In skál hella smá olíu (grænmeti) og þá sterklega hitað á eldavélinni. Eftir að taka súpu ladle og ausa þeim einsleitt deigið. Þá hennar hringlaga hreyfing var hellt á heitum pönnu. Í þessu tilviki diskar halla strax í mismunandi áttir.

Eftir þessari aðferð, þú þarft að fá mjög stórt (á stærð við pönnu) og þunnt pönnukaka. Bíð eftir Browning á neðri hlið, varan er á hvolfi spaða og halda áfram að steikja í nokkrar mínútur.

Með því að gera bragðgóður pönnuköku, útbreiðslu hennar á disk og smurð heitt elda fitu (smjör). Með tilliti til pönnu, hella í það næsta hluta deigið og elda á sama hátt.

Hvernig og hvað á að leggja á borðið?

Eins og þú geta sjá, elda pönnukökur án mjólk er alveg alvöru. Þegar öll atriði eru steikt, þeir eru vel sett fram á disk og núverandi meðlimir fjölskyldunnar ásamt bolla af heitu tei.

Elda dýrindis pönnukökur án egg

Hvernig á að gera dýrindis og góðar heimabakað pönnukökur? Mjólk, egg, hveiti, sykur - þetta eru helstu innihaldsefni klassískum vörum. En ekki alltaf þessi efni er að finna í ísskápnum þínum.

Hvernig á að elda dýrindis vörur án mjólkur, höfum við sagt hér að ofan. Nú vil ég að segja þér um hvernig hægt er að gera góðar pönnukökur án egg. Til að gera þetta þurfum við eftirfarandi föruneyti af vörum:

• sykur - 1 stór skeið;
• sea salt - 2/3 LítU skeið;
• sólblómaolía - 3 stórar skeiðar;
• heitt nýmjólk - 500 ml;
• Hvítt hveiti - um 1 bolli (þú gætir þurft smá meira eða minna);
• gos eða bakstur duft herbergi - hálf lítil skeið.

mesim grundvelli

Hvernig á að gera pönnukökur með mjólk? 3 egg sem eru nauðsynlegar til þess að búa til klassíska vöru. Hins vegar ákváðum við að gera eftirrétt án sagt hluti. Í þessu skyni, í heild heitu mjólk uppleyst salti sjávar og sykur, og sólblómaolía var bætt við og sundrandi miðli (það er hægt að nota quicklime matskeið bakstur gos).

Til að fá einsleita massa mjólk, það hella smám slaða hveiti. Þetta skapar frekar seigfljótandi deigið. Auk, það ætti ekki að vera að þynna það, því án eggja fljótandi grunn geta halda fast við pönnuna og vera Cleckley.

Ferlið steikingar

Eins og í fyrri uppskrift til að gera pönnukökur nota aðeins þykkur-Walled pönnu. Það er vel hituð, þá bætt við smá olíu (grænmeti, um það bil 25 ml). Eftir það, í heitum fat breiða smá deig og jafnt dreifa því.

Eldið í neðri hluta pönnukaka, hreifi spaða sinn og elda annað nokkrar mínútur. Þegar báðir aðilar eru létt browned vörur, er það fjarlægt og smurður með matarolíu. Eftir það, pönnu lá strax út ný hópur af deigi og steikið á sama hátt.

Berið pönnukökur á borðinu

Það skal tekið fram að pönnukökur án egg Cleckley eru fleiri en þessar vörur sem eru unnar með nefndri vöru. Berið slíkar vörur á borð getur verið með hvaða sælgæti. Hins vegar flest heimili kynnti pönnukökur með þéttur mjólk eða fersku hunangi. Einnig fjölskyldumeðlimir þjónaði alltaf bolla af heitu tei.

Gera klassísk pönnukökur

Hvernig eru hefðbundin þunnar pönnukökur? Gos, mjólk, egg, hveiti og vatn - a undirstöðu setja af efni slíkra vara. Nota þær í réttum hlutföllum, verður þú örugglega fá mjög bragðgóður og uppfylla eftirrétt. Til að staðfesta þetta, leggjum við til að gera það sjálfur. Fyrir þetta þurfum við eftirfarandi þætti:

• sykur - 1 stór skeið;
• sea salt - 2/3 LítU skeið;
• meðalstór kjúklingur egg - 3 stk;.
• drykkjarvatns - 200 ml;
• sólblómaolía - 3 stórar skeiðar;
• heitt nýmjólk - 500 ml;
• Hvítt hveiti - um 1,6 bollar (þú gætir þurft smá meira eða minna);
• gos eða bakstur duft herbergi - 03/02 LítU skeið.

Preparation pönnukaka deigið

Hvernig eru hefðbundin heimabakað pönnukökur? Mjólk, egg, hveiti og gos er blandað í einu, en einn í einu. Fyrst af öllu taka egg og brjóta þær í djúpa skál. Létt berja vara stinga að Henni er hellt heita nýmjólk, og bæta við sea salt, a matskeið bakstur gos og sykur. Hrærið þá hluti, dreifa þeir sólblómaolía og hvítt hveiti. Hnoðið seigfljótandi grunn, það fljótandi smám nota drykkjarvatn. Sem afleiðing af þessum aðgerðum eru alveg batter án moli.

Fyrir meira ljúffengur og lúmskur klassískt pönnukökur tilbúinn grunn nánu loki og láta til hliðar í 15-20 mínútur.

Hvernig á að steikja?

Classic steikja pönnukökur á pönnu ætti að vera nákvæmlega sú sama og lýst er í fyrri tveimur uppskriftum.

Þegar vörur eru browned á báðum hliðum, snúa þeim dreift á íbúð disk og oiled.

Kynnir dýrindis þunnt pönnukökur til fjölskyldunnar borðið

Eins og þú geta sjá, það er ekkert erfitt að elda hefðbundna heimabakað pönnukökur. Kynna þeim að borðinu, það er æskilegt, jafnvel í heitu aðstæður. Í viðbót við þessar vörur sem við mælum með að leggja bolla af ferskur heita te, auk einhverjar sælgæti (td hunangi, sultu, fleyg síróp, sultu, þéttur mjólk, berjum, ávöxtum, og svo framvegis.).

Ef þú hefur löngun, þá þunnt heimabakað pönnukökur er hægt að fylla með hvaða fyllingu. Oftast er þetta gert með því að nota hakkað kjöt með hrísgrjónum eða sætum osti og rúsínur. Fyllt pönnukökur, vafið umslag þeirra, dreifa í smurða formi og senda það í ofni. Í þessari mynd er afurðin viðhaldið í ¼ hour (við 200 gráður), og síðan tekin út og því matað í borðinu ásamt te eða öðrum drykk.