Salat með steiktum sveppum: ljúffengur ótrúlegur

Sveppir elskaður af mörgum. borða þeirra og salt og soðið og steikt. Flestir sveppir eru notuð sem aukefni í helstu fat. Og bæta þeim við salat. Á undanförnum árum orðið sérstaklega vinsæl salat með steiktum sveppum. Hvers vegna við bökuð? Vegna þess að þessi salöt mjög góðar og hægt að skipta um helstu fat. Þau eru þægileg til að taka með þér til að vinna í plastíláti, a bit að borða í neitun tími fyrir fullt máltíð. Þau eru góð og snarl á picnic, veiði og öðrum útivistarsvæðum, uppáhalds okkar fólk.

Hins vegar geta þeir einnig verið dásamlegt skraut fyrir borð frí. Á frí, þú getur gert dýrindis salat með ristuðum sveppum og skinku. Til að gera þetta, taka 300 grömm af sveppum (Champignons betra), 200 grömm af skinku, 300 grömm af tómötum, 150 grömm af lauk og 3 soðin egg. Öll innihaldsefni skal skera. In matarolíu steiktum lauk og þá bæta við fínskorinn sveppum og steikið þar til allt raka uppgufun um það bil 10 mínútur. Fyrir lok matreiðslu sveppum þarf að bæta við salti og pipar. Þegar sveppir hafa kólnað, bæta skinku, tómata og egg. Það er aðeins að majónesi. Góðar og ljúffengur salat er tilbúinn!

Þú getur einnig gera salat með steiktum sveppum og reyktum pylsum. Það er hvernig hann undirbýr. Þú þarft að rífa sig soðnar kartöflur og gulrætur, steiktir sveppir, súrum gúrkum og reykt pylsa. Þá setja öll lögin á íbúð disk. Hvert lag þarf ló majónesi. Það er betra að stafla innihaldsefni í þessari röð: Kartöflur, þá sveppum, pylsur, súrum gúrkum og síðasta lag - gulrætur. Þú getur sett kál í formi gulrótum og steinselju til að skreyta hala. Krakkarnir þínir munu elska það!

Viltu koma á óvart gestum þínum? Þá gera óvenjulega salat með steiktum sveppum. En mest eftirminnilegt fyrir gesti, nasomnenno verða salat með egg pönnukökur. Fyrir þetta salat, þurfum við kjúkling - á bilinu 500 grömm, 7 egg, 200 grömm af lauk og 300 grömm af sveppum. Flök fyrir tuttugu mínútur sem þú þarft að sjóða. Í næsta áfanga - egg pönnukökur. Berja hvert egg fyrir sig, smá salt í og hella í pönnu. Þú þarft gott whipping og pönnukökur mun ekki fá. Hver egg er brennt til skiptis á báðum hliðum.

7 Þegar allir pönnukökur eru tilbúin, þeir eru skera í ræmur og kjúklingur - hægelduðum. Eftir að þú þarft að overcook laukinn á pönnu og síðan bæta sveppum. Öll innihaldsefni eru vel blandað og majónesi. Lokið! Til að bæta við salat léttleika, getur þú bætt við einni fersku agúrka. The aðalæð kostur af þessu salati er að gestir verði að spá, hvað þýðir það gert. Bragðið er mjög óvenjulegt, brjálaður eins og margir.

Vísindamenn telja að sveppir endurheimta minni, auka heilastarfsemi, svo salat með steiktum sveppum mjög gagnlegur. Sveppir hafa annað töfrandi eign - þeir í raun lækka blóðsykur. Sveppir eru nauðsynleg fyrir grænmetisætur sem neyta lítið prótein matvæli, og sveppir fullkomlega bæta upp fyrir þennan skort. Þeir hafa einnig mikið af vítamínum - B, C, D. sjálfsögðu steiktum sveppum eru sviptir sumir gagnlegur eiginleika þeirra, en samt mjög gagnlegt. Það sakar ekki að minnast þess að sveppir ætti steikja í smá olíu.

Og hvernig finnst þér salat með steiktum calamari og sveppum? Sennilega slík samsetning mun höfða til allra, en fyrst og óvart. Það þarf að hreinsa sveppi þá skera stærri. Í pönnu steikið lauk, skera í hálf hringi, og bæta sveppum. Fry þarf með stöðugri hrærslu, þar til þar til allt vökvinn hefur gufað upp, þá bæta við salti og fjarlægja úr hita.

Squid þarf að slægja, hella yfir sjóðandi vatni og fjarlægja úr þeim myndina og þá skera í stórar ræmur og steikja. Eftir sveppir og smokkfiskur eru flott, þurfa þeir að blanda, bæta ólífur eða olíutré, og töluvert af majónesi. Áður en þjóna, ekki gleyma að skreyta með steinselju salati.