Skref fyrir skref uppskrift: paprika kjúklingur

Í dag munum við sýna þér hvernig á að elda mikið ungverska fat - paprikash frá kjúklingi. Uppskrift plokkfiskur af hvítu kjöti í rjóma eða rjóma mun hjálpa þér að elda dýrindis máltíð fyrir alla fjölskylduna.

Sígild uppskrift paprikash

Hungarian matargerð er fræg um allan heim með björtum bragði. Hefðbundin diskar eru unnin með einföldum vörur og arómatísk kryddi. Hvernig á að elda paprikash kjúkling? Uppskrift með myndum Við munum senda neðan:

• Peel tveir lauk og skerið í litla bita.
• Á sama hátt, tveir höggva papriku, sem verður að vera fyrirfram hreinsa af fræjum og fjarlægja fénað.
• Fjarlægja húðina af fjórum tómötum, og þá þurrka kvoða gegnum sigti.
• A kíló af kjúklingi skera í litla bita.
• Hitið pönnu nokkrar spoonfuls af matarolíu, steikja laukur í það, og síðan kjöt.
• Setja vörur papriku og tómata.
• Eftir að hella einum bolla af þykkum safa tómatur og bæta nokkrum mulið hvítlauksrif (eftir smekk).
• Fat með salti og árstíð með papriku og pipar.
• Paprikash krauma á lágum hita í hálftíma.
• 250 grömm af fitu sýrðum rjóma, blandað með skeið af hvítu hveiti, þá bæta við sósu á pönnu.

Eftir tíu mínútur, fat er tilbúinn og þú getur þjónað með uppáhalds meðlæti þitt.

Paprikash með eplum

Stundum er hægt að heyra að paprika - er súpa. Hins vegar er þetta sjónarmið er í grundvallaratriðum gölluð þar sem fat er fyrsti brennt, og þá plokkfiskur. Paprikash kjúklingur, uppskrift sem við viljum að kynna hér, er mjög einfalt að undirbúa. Svo skaltu lesa vandlega og endurtaka öll skref til að fylgja okkur:

• Afhýða laukinn og skerið hana í þunnar sneiðar.
• Fjarlægja allar fræjum fjórum sætum papriku og skerið í bita.
• Tveir tómatar og tvær súr epli, skera í sneiðar.
• Kjúklingabringur (um það bil 700 g) sem skomar í miðlungs-stór stykki.
• Hitið pönnu, hella í það tvær matskeiðar af ólífuolíu og setja kjötið.
• Þegar flak kaupir gullna lit, snúa það út á disk.
• Efst upp á pönnu nokkra matskeiðar af olíu, steikið laukinn á það tilbúinn, og eftir nokkrar mínútur og papriku.
• Hrærið grænmeti tvær spoonfuls af papriku og smá hveiti. Allt blandað vel og elda í nokkrar mínútur.
• Þegar vélin tiltekinn tíma, bæta vöruna tómötum og epli, og eftir fimm mínútur, hella 125 ml af rjóma.
• Salt sósu og hrærið hana þar til hún varð einsleit.
• Aftur á pönnu steikt flakið og hita upp það með grænmeti um nokkurt skeið.

Bragðbætt fat er tilbúinn. Það er hægt að bæta með hvaða hlið fat og skemmta ættingja.

Kjúklingur paprikash. The uppskrift skref fyrir skref með myndum

Classic Hungarian fat yfirleitt tilbúinn aðeins með hvítu kjöti. Því að það er ekki við hæfi feitur svínakjöt, önd og lamb. En nokkuð þurr kjúklingur fær framúrskarandi bragð og einstaka ilm. Þess vegna viljum við bjóða þér annar mikill uppskrift. Paprikash kjúklingur mun elda (í þetta sinn) eins og hér segir:

• Undirbúa fyrir vinnslu kjúklingur drumsticks og læri - þeir þurfa að vera vandlega þrifin og þurr.
• Billets nudda með salti og svörtum pipar.
• Kjúklingur stykki þarf að steikja þar til gullið brúnt í matarolíu á öllum hliðum og sett í sér skál.
• Afhýðið rauðlauk og skera það í hálf hringi.
• Þrjú stór hvítlauksgeirar skera í plötum.
• Steikja á pönnu unnin matvæli, þar sem áður að undirbúa kjúklingur.
• Tvö rauð paprika ókeypis frá fræ og skera í bita.
• Bæta við pipar lauk og hvítlauk, þá árstíð með grænmeti papriku (eftir smekk).
• Í potta leir, setja hluta af kjúkling, og koma upp ofan á grænmeti.
• Pour sýrðum rjóma vörur, sem þarf að vera fyrirfram pipar og salt.

Loka lokinu á potta og setja þær á bakstur lak í preheated ofni. Hálftíma síðar fat er tilbúinn, þú getur skemmta fjölskyldu eða gestir. Ekki gleyma að skreyta með ferskum jurtum papriku.

Kjúklingur paprikash Hungarian. uppskrift

Aromatic kjúklingur með tómötum og sveppum mun skreyta frí töflunni. Ef þú vilt koma á óvart gestum þínum, vertu viss um að taka þetta lyfseðilsskyld mið. Paprikash kjúklingur, munum við undirbúa sem hér segir:

• Taktu heild kjúklingur, munt þú skera það í skömmtum og þá steikja í olíu grænmeti.
• Sérstaklega, steikja hakkað laukur og hvítlaukur. Þegar grænmetið er næstum tilbúin, bæta við það hakkað sveppum (100 g) og skrældar tómatar (þrjú eða fjögur stykki). Hella glas af víni sósu og elda þar alkóhólið hefur gufað upp.
• Þá setja kjúklingur á pönnu og elda yfir lágum hita þar til útboði.
• Í lok, bæta afurðunum tvær matskeiðar af sýrðum rjóma, salt, papriku og svörtum pipar.

Setja fat á disk, skreyta það með grænu og bæta Skreytið.

Paprikash kjúklingur: uppskrift multivarka

This er a dásamlegur fat er hægt að eldað með nútíma eldhús tæki. Það var þróað og þetta einfalt og öllum aðgengileg lyfseðil fyrir hann. Kjúklingur paprikash í multivarka munum undirbúa sem hér segir:

• Tvö stór pipar rauður og tveir hvítir laukur skera í stór teninga.
• A kíló af kjúklingi, skera í nokkuð stór stykki.
• Tómatar losa úr hýði og flottur.
• Setja multivarku í "Bakstur" ham og hella í skál nokkra matskeiðar af matarolíu.
• Steikið lauk þar til gullinn brúnn, og þá gera það sama með kjúkling.
• Setja vörur grænmeti og elda öll saman í fimm mínútur.
• Hellið í skál af glasi af safa tómatur og setja hvítlauk, í gegnum fjölmiðla.
• Salt og pipar fat að vild, bæta við þremur matskeiðar af papriku.
• Loka lokinu og setja á "quenching" ham.
• Eftir 40 mínútur, hella í skál 250 grömm af rjóma, forblandað með skeið hveiti.

Undirbúa fat fjórðung klukkutíma, og þá lá það á plötum, skreytið með grænum lauk og þjóna gestum.

Paprikash "Fljótur og þægilegur"

Þessi uppskrift er fullkomin fyrir þeim tilvikum þegar þú ert að flýta eða brýn þörf til að elda kvöldmat.

• Sneið kjúklingur, laukur og paprika teningur. Hvítlaukur fara í gegnum fjölmiðla.
• Steikið hvítlauk og lauk fyrst, þá setja þá kjúkling.
• Hellið í vatn pönnu og elda mat tíu mínútur.
• Þá bæta við niðursoðinn tómötum og elda öll saman í nokkurn tíma.
• Í lok sett salt, paprika, pipar og nokkrar matskeiðar af sýrðum rjóma.

Þegar paprikash er fullkomlega tilbúinn, það getur verið beint að bera á borðið.

niðurstaða

Við munum vera fegin ef þú finnur uppáhalds uppskrift. Paprikash kjúklingur - dásamlegt fat sem hægt er að framleiða bæði á virkum dögum og á helgidögum.