Svo öðruvísi eplakaka: nokkrir upprunalegu uppskriftir

Í heiminum eru líklega nokkur hundruð uppskriftir sem kallast "eplakaka". Sem grundvöll nálgun og shortbread og ger og blása sætabrauð. Það eina sem sameinar þessum hlutum shtrudli og fjölmargir bökur - er epli. Þau eru sett í deigið, og eingöngu notuð til rjóma. Ásamt anís eða magn gulli er hægt að starfa og önnur afbrigði. Iblöndunarefrun hægt að taka og öðrum ávöxtum, bæði ferskt og þurrkaðir rúsínur, þurrkaðar apríkósur, fíkjur, sítrónu ... en bara epli fylla og mjög bragðgóður, ávöxtur á sama tíma er hægt að útbúa á mismunandi vegu: í formi hakkað negul, kartöflumús, sultu, marmelaði. Hér eru nokkrar uppskriftir fyrir ljúffengur og arómatísk eftirrétt.

Pie-kaka "Apple"

A pakki (200 g) af olfu sem mýkir lítillega. Hreinsa sítrónu Zest þrjú. Blöndunartæki tengja báðir þættir whisk þar hvítur með tvær skeiðar af vanilluís sykri og venjulegt gler. Áframhaldandi að reka hrærivél stútur, að keyra einn til fjóra eggjum. Þegar massi verður lush, bæta 275 g af sifted hveiti. Breyting á viðhengi við hrærara á spíral og hnoða deigið uncool. Við að setja hann í laginu.

A kíló af súr epli skorið í þunnar sneiðar. Við settum þá í formi "vog" á deigið. Stráið með blöndu af sykri og kanil. Ofn pre "raskochegarivaem" til 200 ^C. baka köku there "Apple"   um hálftíma. Við gefum henni að kólna, en eftir það að skreyta grit (mulið möndlur og aðrar hnetur) eða þeyttum rjóma.

sikileyska uppskrift

Þetta ljúffenga eplakaka það er hægt að elda í eldhúsinu Rússneska, vegna þess að engin framandi matvæli er ekki krafist. Hálf kíló af eplum skera í þunnar sneiðar, stráð með safa af einni sítrónu, Börkur og þrjú. Bæta við 60 g af mulið þurrkuðum ávöxtum - fíkjum, helst, en þú getur bara rúsínur. Við erum að reyna að keyra alla eggjarauðu og lengra, bæta við 125 g af sykri. Mixer að vinna fimm til tíu mínútur áður en lyfið er slit sykur kristalla. Þá er bætt við sextíu grömm af mýkt smjöri, fjórðungur bolla af mjólk og hrærið. Nú 75 g hveiti blanda með lyftiduft og vanillu sykri (í skammtapoka). Sigtað gegnum skjáinn til egg massa. Á þessum batter truflar þurrkuðum eplum. Þá er bætt við 50 grömm af muldum hnetum. Kaka epli "sikileyska"   lagður í fyrirfram smurt og floured kanil og sykur formi. Bakið 45 mínútur í viðbót við 180 gráður.

Einföld kaka í ofboði

Hnoðið shortcrust sætabrauð (þú getur notað tilbúnum við keypt). Skipta því í þrjá hluta. Einn rúlla sett á form þunnt hringlaga köku. Form smurolíu, stökkva með hveiti. Við að setja köku. Seinni hluti prófsins mynda ledges. Fyllt innskot mynduð blöndu af eplamauk, rúsínum, sykur gleraugu Roma og jörð hnetur. Þriðji hluti prófsins er einnig rúllað upp í köku, og sem spanna okkar epli sandi köku. Top vörur feiti egg, stökkva með sykri og bakað. Og þú getur gert það enn auðveldara: epli hreinn, losna stilkar og fræ, próteinum ásamt hnetum og rúsínum. Eða taka venjulegan sultu eða marmelaði, þykkna hneta þyngd sína, krydd Zest, candied ávöxtum, romm. Sérstaklega, bakað þrjár kökur. Smeared með köku og skreyta efst eftirrétt hlaupkennd ávöxtum og þeyttum rjóma.