Það að bæta við pizzu: fylla valkosti

Mörg börn og fullorðnir elska pizzu, sérstaklega heimagerðum. Það er mikið af deigi fyrir uppskriftir hennar, en jafnvel meira, getur þú notað fjölda fyllingar fyrir undirbúning þess. Í þessari grein viljum við að tala um hvað þú getur bætt við pizzu, að fat út mjög bragðgóður. Almennt, þetta fat hefur lengi farið út á landsvísu ítalska mat. Við the vegur, er það talið að pizza er vinsælasti maturinn í heiminum.

tómatsósu

Að hugsa um hvað á að bæta við pizzu, þú veist að það hefur aðeins þrjú fasta hluti - tómatsósu, osti og deigið. Allir aðrir þættir og innihaldsefni geta verið mismunandi. By og stór, pizzu, ef þess er óskað, er hægt að gera úr því sem er í boði heima, svo lengi sem vörur eru ásamt hvert annað.

Gustatory eiginleika fullunna rétti, auðvitað, fer eftir tómat sósu. Stundum er það skipt bara rifinn tómötum. En ef þú hefur frítíma, getur þú gera sósu sjálfur. Það verður mun tastier en það er selt í versluninni. Sérstaklega í lokaðri glerkrukku má geyma í allt að sjö daga í kæli.

Sem bæta við pizzu? Að sjálfsögðu er ljúffengur heimabakað tómat sósu.

Uppskrift af sósu tómatar

Til að undirbúa sósu, þurfum við:

1. Fresh tómatar - 0.6 kg.
2. Ólífuolía - 35 ml.
3. Paul tsk salt.
4. Sugar - 10 g
5. Tveir negulnaglar af hvítlauk.
6. Oregano -1/2 hour. L.
7. Basil - ½ tsk ..

Tómatar þarf að hreinsa úr húðinni og snúa í mauki með blandara. Ef engin blender, þá geta þeir einfaldlega flottur. Next, setja leiðir massa í potti og hitað lítillega á lágum hita, bæta sykri, salt og ólífuolíu. Sjóðið sósu skal gerð innan fimmtán mínútur á meðan stöðugt að hræra það.

Annars deigið mun brenna. Hvítlaukur fínt höggva og setja í tómötum í 5 mínútur áður en lok matreiðslu. Á sama tíma og þú þarft að bæta krydd. Hér er sósa okkar og tilbúin. Með þessari einföldu uppskrift í Arsenal, hvaða hostess mun alltaf vita hvað ég á að bæta við pizzu sem sósu. Vegna þess að shoplifting tómatsósu eru ekki eins góð og heima.

Pizza með pylsum

Velja hvað á að bæta við pizzu, hver kona strax minnist pylsu. Það er vara sem er yfirleitt í boði í ísskáp okkar. Pizza með pylsum er mjög vinsæll, dáði börn hennar. Til að undirbúa þetta fat, þurfum við eftirfarandi þætti:

1. Tomato sósu.
2. Ham, salami eða paperoni - 230 g
3. Ólífur - '30
4. Ostur - 220

Rúlla út deigið smurt með tómatsósu, þá sneið pylsa og dreifa efsta, lagði ofan á ólífum hennar, skera í hringi. Ennfremur allar ausinn rifnum osti. The fat er bakað í ofni þar til eldað.

Seafood hanastél

Sem bæta pizzu álegg? Auðvitað, sjávarfang. Pizza með fallegu nafni sjó kokteil er önnur vinsælasta eftir máltíð með pylsum. Þetta er rökrétt, því það kemur ótrúlega ljúffengur.

Smokkfiskur þarf að hreinsa og skera í hringi. Þá undirbúa krækling, pre seyði þeirra og fjarlægja innri hluta. Pizza kaka smeared með ólífuolíu og breiða það á sjávarútvegi blanda, bæta pipar og salti. Í lok matreiðslu pizzu getur þú stökkva steinselju og bæta hvítlauk.

sweet fyllingar

Að velta yfir hvað þú getur bætt við pizzu álegg, það er þess virði að minnast á að það er hægt að undirbúa sætur fat. Til að gera þetta þarftu ávöxtum og berjum Vínber, hindber, perur, hunang, hnetur, sýrðum rjóma. Pera miðja vegu fjarlægður og skera í litla bita. Vínber skorin í tvennt, fjarlægja möguleika á beinum. Allir ávextir eru blönduð og lagði á deigið, og ofan á pizzu fyllt með blöndu af hunangi og sýrðum rjóma. Yfirborð the fat getur stökkva mulið hnetur.

Ítalska pizza

Til að undirbúa alvöru ítalska pizzu sem þú verður að taka ost, tómata, ólífuolía, oregano, ansjósum, salt, jörð svartur pipar. Á grundvelli breiða ansjósum (ákjósanlegt að það sé án beina), tómatar sneiðar, osti, oregano og pipar. Efsta hella sósu eða ólífuolíu.

Pizza með sveppum

Sveppir skera í þunnar sneiðar, og þá velti á hveiti og steikt í smjöri (smjör). Harður ostur flottur. Á grundvelli dreifa sveppum og stökkva með osti, þá bæta við kryddi.

Troða með kjúklingi

Laukur og gulrætur þurfa að fínt höggva og steikja í smjöri. The lokið Blandan er sett ofan á grunn, toppur niðurbrot kjúklingur, tómatar og paprika, rifið eins sneiðar. Áður en bakstur pizzu ofan smyr majónesi og hvítlaukssósu.

Troða með eggi

Foundation smeared tómatsósu. Stráið allan ostinn. Þá skera með kúrbít tætlur, sem eru sett fram á flötu Shortcake. Fyrir egg á the undirstaða af leynum gert og brjóta egg í þeim. Stráið fat með basil og vzbryzgivayut olíu.

Pizza með osti

Hvað bætt við osti pizzu? Klassískt útgáfa - með parmesan eða mozzarella með viðkvæma Rjómalöguð bragð. Einnig hentugur piquant ostur Dorblu og mjúk, örlítið sætur ostur Fontina. Hver af þessum stofnum gefur fat sérstakt bragð og ilm.

Slík osta er ekki alltaf hægt að fá, svo konur nota nánast allar tegundir af osti. Fegurð mozzarella það bráðnar vel við undirbúning og impregnates alla réttina. Það er ekki nauðsynlegt að nudda eins og harður tegund, heldur til að skera plötum og ná allt yfirborð hennar.

Stundum vaknar húsmæður spurning: hvenær á að bæta ost pizzu? Venjulega, stráð ost á stöð, og þá annað er bætt út yfir allt fyllingu. Í raun er þetta spurning getur sýnt ímyndunaraflið og gera eigin breytingar þeirra við núverandi uppskriftir. Mikið veltur á hvers konar osti þú notar. Ef þetta er mozzarella eða Parmesan ostur, þá setja þá ofan, og solid má bæta á öllum stigum undirbúnings.

Nota mismunandi tegundir af þessari frábæru vöru, getur þú undirbúa mjög sérstakt pizzu heitir "fjögurra ostur". Til að gera þetta, blanda barinn egg með majónesi. Skerið tómatana í þunnar sneiðar, og laukur - hálf hringi. Rifinn mala Kostroma, hollenska ostur og Edam. Á grundvelli massa verkfall majónes, bæta egg, setja tómata og lauk. Olive skipt í tvennt og einnig setja á köku. Í lok mjög góð pizza stökkva með osti.

Krydd fyrir pizzu

Krydd og kryddi ekki aðeins að gefa bragðið af fat, en einnig verulega bætt bragð þess. En sumir krydd bætt pizzu? Eins og er, eru bara óendanlega fjölda mögulegra samsetninga kryddi til rétti. Velja mismunandi hluti, getur þú alltaf gert tilraunir til að ná fullkomna bragðið fyrir þig.

Ilmandi krydd og undirstöðu þættir eru notaðir til að útbúa pizzur eru: Basil (fjólublá eða grænn), Origanum (oregano), fennel, steinselja, rósmarín, oregano og timjan. Þar að auki, oft notuð lárviðarlauf, kóríander, hvítlaukur, kardimommur og kúmen.

Á Ítalíu, vinsælasta krydd er oregano. Við getum sagt að þetta sé helsta viðbótin við fat. En oregano gildi örlítið beiskt en skemmtilega bragð. Stundum, í stað þess að oregano notað basil. Þar að auki, mörg kokkar kjósa franska basil.

En steinselja er notuð til að undirbúa sósu. En það er þess virði að muna að þetta kryddaður jurt hefur mjög sterka bragð, þannig að þú þarft að bæta við það í hófi. A sannarlega Italian fat gerir lárviðarlaufinu. Hann er virkur notað til að gera sósur, vegna þess að það hefur mikil fullur-upphlutur bragð. Þurrkaðir krydd mælum bæta því við deigið og kakan er betra að setja ferskt.

Ekki vera hræddur við að gera tilraunir með krydd, vegna þess að þeir gefa fat einstakt bragð og bragð. Sérhver húsmóðir getur búið til eigin samsetninguna af jurtum og kryddi, og kryddi er hægt að kaupa tilbúnum í búð.

í stað þess að eftirmála

Pizza - mjög vinsæll fat sem sérhver kona er að undirbúa fyrir ástvinum sínum. Nota mismunandi álegg og krydd, í hvert skipti sem þú getur fengið glæný, en ekki síður bragðgóður og frábær úrslit. Pizza - þetta er fat sem efnablandan er alltaf hægt að örugglega gera tilraunir.