Uppskriftir svínum lifur.

Uppskriftir svínum lifur víða notuð ekki aðeins húsmóðir, en framúrskarandi kokkar. Þessi vara er rík af kollageni, prótein, vítamín, amínósýrur og snefilefni. Svínakjöt lifur inniheldur magnesíum, sink, kalíum, kalsíum, kopar, járn, natríum og fosfór.

Til þess að skilja hvernig ljúffengur að elda svínakjöt lifur, þurfa að vera meðvitaðir um mikilvægustu þætti hennar - það bragðast bitur. Það er ástæðan fyrir matreiðslu og það er ráðlagt að drekka í vatni eða mjólk er minnst tvær til þrjár klukkustundir, skipta um vatn á hverjum 60 mínútum. Þegar lifrin er liggja í bleyti, það verður blíður. Það er einnig mikilvægt að vera meðvituð um hversu mikið þú þarft að elda svínakjöt lifur. Að meðaltali elda tíma 40 mínútur Vöru-. Og athuga hversu reiðubúin getur verið að nota leiki eða prik. Til að gera þetta, gata lifur og ef þú sérð val litlaus safa, þá er það tilbúið.

Uppskriftir svín lifur áhrif á ýmsa möguleika. Segjum svínakjöt lifur í sýrðum rjóma með gulrót getur verið dýrmæt viðbót við matreiðslu Grís bankann þinn. Takið eitt kíló svínakjöt lifur, tvær blómlaukur, tveir miðil gulrætur, tvær matskeiðar af rjóma, mjólk og smátt, tveir hvítlauksgeirar, salt, krydd og ólífuolíu. Lifur kvöld skal liggja í bleyti með vatn, pre-hreinsa myndina. Laukur skorinn í hálf hringi, gulrætur og nudda á gróft grater. Hvítlaukur verður að mylja. Undirbúa preheated pönnu með olíu og það lá lifrar sneiðar skera um hálfan sentimetra þykkt. Þarf aðeins mjög lítið að neðanverðu lifur seiði og flettir það, pre-saltað. Nú, ofan á lifur lá laukur, gulrót og hvítlauk, árstíð með salti aftur. Eftir að þú þarft að blanda mjólk með sýrðum rjóma, bæta við kryddi og hellið ofan á grænmeti. Cover á pönnu með loki og láta innihald slokkna 20 mínútur. Sem Skreytið við þessa fat er hægt að senda inn kartöflumús.

Uppskriftir svín lifur geta verið sem innihaldsefni sveppi. Til að búa til matreiðslu meistaraverk, þú þarft 400 grömm af svínum lifur, 2 laukur, 100 grömm af fitu, 6 egg, 50 g af sveppum 400 g af soðnum kartöflum, 100 grömm af niðursoðnum baunum, hvítlauk, 20 grömm, 50 grömm af lard og salti og pipar. Undirbúa þetta fat a smella. Skerið lifrina í bita, steikja í olíu, bæta við það beikoni, sveppum og lauk, steikja það allt svolítið meira. Eftir það er hægt að setja í pönnu kartöflu, svartur pipar, hvítlaukur, grænar baunir, salt og saltaður barinn egg. Allt innihald pönnu vel blandað og bakað í ofni.

Uppskriftir svín lifur táknar nægilega eftirfarandi uppskrift. Taka 200 grömm af svínakjöti lifur og 2 negulnaglar af hvítlauk, gulrót, papriku, lárviðarlaufinu, þrjár matskeiðar af smjöri og salti. Nú kalt vatn skal setja Allrahanda, lárviðarlauf, gulrót, skera í 4 bita, allt þetta blanda og látið sjóða í pott. Einnig þarf að lækka lifur og elda þar til eldað. Nú höggva lifur í teninga og sett í pönnu, smurða með smjöri. Ofan er nauðsynlegt að auka hvítlauk, skera í sneiðar. Allt þetta og pipar og hella breadcrumbs. Pan er sett í ofninn og bakað þar til eldað lifur. Þessi réttur er ekki einu sinni að skreyta áður en þjóna eins brauðmylsnu í það líta hátíðlegur og glæsilegur.

Eins og þú geta sjá uppskriftir fyrir svínakjöt lifur eru alveg fjölbreytt. Ef fjölskyldan þín áður en lyfið hefur verið út um hylli, nú er kominn tími til að fela það í mataræði. Svínakjöt lifur geta verulega auka fjölbreytni henni, mest um vert, það er bragðgóður að elda.