Apple confiture: uppskrift fyrir appetizing billets

Þykkt epli confiture mun verða tilvalin eftirrétt fyrir connoisseurs af eplum. Á tímabilinu af þessum ávöxtum miklu mæli, svo birgðir þá fyrir veturinn á svo upprunalega hátt er mjög einfalt. Í hvernig á að elda epli confiture, jafnvel nýliði elda mun reikna það út. Það eru nokkrir hentugar uppskriftir.

Classic Apple Confiture

Uppskriftin fyrir þessa undirbúning er mjög einföld. Þú þarft kíló af eplum, fimm hundruð grömm af kúluðu sykri, hundrað millílítra af vatni. Undirbúningur mun ekki taka svo mikinn tíma, og ekki er hægt að njóta vörunnar sem er fengið, með bolla af te, en einnig fylla heimabakaðar kökur eða smjörkökur. Áður en þú undirbýr epli confiture, verður epli að skola vandlega, skrældar og kjarna, rifinn allt. Eftir þetta hella ávöxtinn með sykri, blandaðu öllu saman og farðu í fjórðung af klukkustund til að þykkni safa. Tæmdu það í potti, þynntu með vatni og láttu sjóða, setjið eplurnar þar. Um það bil tuttugu mínútur, eldað eftirréttina, blandað það reglulega. Sótthreinsaðu glerið og hellið á þá annað heitt epli confiture. Uppskriftin hefur verið rannsökuð! Þú munt örugglega nota það oft. Connoisseurs af sterkari bragði getur Notaðu eftirfarandi aðferð við undirbúning.

Ilmandi Apple Confiture

Uppskriftin fyrir þessa eftirrétt er öðruvísi með því að nota kanil. Kíló af skrældum eplum mun þurfa fimm hundruð grömm af kúluðu sykri og smá kanil. Ef þú ert ekki of hrifinn af sætum, getur magn af sykri minnkað. Þvoið og skrælið epli úr skrælinni, fjarlægðu fræin og hristu ávexti á rifinn. Bæta við sykri, blandið og láttu í tíu mínútur. Sendið í eldavélinni og láttu sjóða. Eftir þetta skal sjóða massa á litlu eldi þangað til þykkur. Confiture ætti einnig að verða ljósari og hálfgagnsær, það mun taka um fjórðung klukkustundar. Áður en slökkt er á eldinum, hella kanilinu og blandaðu confit. Enn sjóðandi massa dreifist á hreinum glerflöskur og rúlla þeim í sótthreinsun Sjóðandi vatn með hettur. Geymið eftirréttinn á köldum stað, til dæmis í kæli.

Original apple confiture

Uppskriftin fyrir þetta billet er mest óvenjuleg, þar sem þú þarft engifer og sítrónu. Bragðið er mjög björt og skemmtilegt. Taktu eitt og hálft kíló af skrældum og skrældum eplum, einum sítrónusafa , eitt kílógramm af kalkulus, eitt hundrað grömm af engiferrót. Skerið eplin í litla teninga, skrældar engifer fínt flottur. Hitið tvö hundruð millílítra af vatni með sítrónusafa og sykri, látið sjóða og elda í fimm mínútur. Með súru sírópinu hella eplum með engiferinu, blandið og eldið á litlu eldi í fjörutíu og fimm mínútur. Ef ávöxturinn er ekki soðinn, mala massa með blender, láttu það elda svolítið meira, þannig að samkvæmni confiture verður sérstaklega mýkt. Lokið eftirrétt er enn heitt dreift á hreinum glerflöskur og sett í geymslu á þurru og köldum stað.