Fiskisúpa með eggi: einföld uppskrift

Ear - mjög bragðgóður og heilbrigðum fat. Það er gert úr ánni eða sjávar fiskur með því að bæta við ýmsum grænmeti og arómatísk kryddi. Í grein í dag, munt þú finna að einfalda uppskrift að súpu með eggi.

Valkostur við ána fisk

Til að undirbúa þetta fat er best að nota bream eða Carp. Soðin svo létt og á sama tíma góðar súpa fljótt. Því það er hægt að gera nánast á hverjum degi. Eyra til egg í tíma fékk á borðstofuborð, tvöfaldur-stöðva fyrirfram hvort það er allt sem þú þarft á heimili þínu. Í þessu tilfelli, þú þarft:

• 800 grömm af stórum ánni fiski.
• A par af ljósaperur.
• 3 eða 4 miðlungs kartöflum.
• 2 eða 3 hrátt kjúklingur egg.
• Salt og svartur pipar baunir.

Heim til eyranu með eggjum reyndist meira flavorful, og það er yfirleitt bætt fersku dilli og lárviðarlaufinu.

Lýsing á ferlinu

Fiskurinn er hreinsað á mælikvarða, án tálkna og innyflum. Frá sem var útbúið hræið er að skera burt the hali, höfuð og fins. Allt þetta er þvegið vandlega með köldu rennandi vatni og dýfði í pott af sjóðandi vatni. Einnig bæta steiktum lauk.

Fimmtán mínútum síðar, soðið er síuð, það er dýft í hægelduðum kartöflur og elda á lágmarks hita í um sjö mínútur. Þá á pönnu hlaðinn hakkað fisk, a par af laufum skefjum og svörtum baunum pipar. Nánast lokið eyra bæta við nokkrum salt til egg og aftur leiddi til bakflæði. Allt þetta er eftir að ládeyða á eldavélinni. Fyrir nokkrum mínútum áður en slökkt brennurum í sjóðandi súpuna bæta þeyttum hrátt egg. Rétt áður en þjóna á borðið í hverri skál stráð smá hakkað dill.

Valkostur með bleiku lax

Þetta rauða fiskur inniheldur mikið magn af vítamínum og steinefnum. Því út af því að vera ekki aðeins ljúffengur, en afar hollan mat. Að pamper fjölskyldu þína ilmandi súpa með eggi, birgðir upp fyrirfram allar nauðsynlegar hluti. Vertu viss um að gæta, á réttum tíma seilingar finna:

• A pund af laxi.
• 3 stórar kartöflur.
• Laukur peru.
• 3 hrátt kjúklingur egg.
• Að meðaltali gulrót.
• Smjör, salt, jurtir og ilmandi krydd.

röð aðgerða

Bursti og þvegið fiskur hluta eru skera, brotin inn á viðeigandi pottinn, hella varði vatn og send til disk. Þegar vökvinn sýður, er það fjarlægt úr myndast froðu og Bates eldi. Framundan seyði bæta við nokkrum salt og látið elda í nær pott. Tuttugu og fimm mínútur til fiski bæta hægelduðum kartöflur og halda áfram að elda. Til að varðveita heilleika stykki af fiski seyði er hægt að breyta.

Í millitíðinni, ætti að taka grænmeti. Þeir eru þvegin, þrifin úr húðinni og jörð. Hakkað laukur og ostur gulrót steikja í smá smjöri og bæta við pönnu með seyði. Strax eftir það, það er sendur þeyttum hrátt egg. All hrærið vel, koma að sjóða, stökkva með hakkað jurtum og fjarlægja úr hita. Að hún sneri háværari, eftir að slökkt eldinn sem hún þurfti að fara að minnsta kosti hálfa klukkustund. Og aðeins eftir að dýrindis súpa með bleikum laxi hellt í a la carte réttum og er borinn á fjölskyldu kvöldmat.