Hvernig á að elda pea súpa með veiði pylsur

Eitt af hefðbundnum réttum í innlendum matargerð okkar er baunasúpa með pylsur. Þessi súpa er eins og næstum allir. Í þessu fatinu er unnin ekki aðeins með mulið, heldur einnig með heilum og grænum og niðursoðnum baunum. Oft bætir það við reyktum vörum. En það eru uppskriftir, þar sem aðal innihaldsefnið er svínakjöt, kjúklingur, nautakjöt og jafnvel lamb. Það ætti að hafa í huga að erta súpa sjálft er mjög gagnlegt. Samsetning þess inniheldur hluti sem geta komið í stað kjöt af magni próteina. Svo, hvernig á að elda pea súpa með veiði pylsur?

Uppskriftin er klassísk í fjölbreytileikanum

Til að gera baunasúpa með pylsur á veiði þarftu:

1. Pylsur, helst að veiða - ekki meira en 4 stk.
2. Peas allt mala - 200 g.
3. Kartöflur eru litlar - 3 hnýði.
4. Laukur venjuleg - 1 stk.
5. Gulrætur - 1 rót.
6. Vatn - að minnsta kosti 2 lítrar.
7. Krydd, og einnig salt.

Matreiðsluferli

Margir mæla með því að undirbúa peas súpa með veiðar pylsur, uppskrift þess er lýst hér að framan, þ.e. í fjölbreytni. Þetta auðveldar mjög ferlið. Fyrir nóttina, ætti baunir að vera fyllt með heitu vatni. Fyrir blöndun þarf að tæma vökvann.

Hunting pylsur skal skera í hringi. Grænmeti verður að hreinsa og hakkað. Í skál multivarka er nauðsynlegt að hella í lauk, pylsur og gulrætur. Vörur skulu vera steikt í tíu mínútur. Fyrir þetta er "Hot" stillingin hentugur. Í þessu tilfelli skal blanda blöndunum reglulega. Í lok áætlunarinnar skal roða eftir að hita.

Í skálinni þarftu að hella út mulið kartöflum og baunum, hella í vatni, bæta kryddum, salti og blandaðu síðan saman öllu. Eldaðu diskinn sem þú þarft í "Súpa" ham. Tímamælirinn skal stilltur í 60 mínútur. Eftir þennan tíma þarftu að athuga reiðubúin af baunum. Ef nauðsyn krefur er hægt að sjóða súpuna í 20 mínútur á sama hátt. Diskurinn er tilbúinn.

Uppskriftin á plötunni

Til undirbúnings er krafist:

1. Peas jörð - 250 g.
2. Pylsur - 35 g.
3. Vatn - að minnsta kosti 2,5 lítrar.
4. Kartafla hnýði - 200 g.
5. Laukur - 50 g.
6. Ferskar gulrætur - 50 g.
7. Olía á grænmetisgrundvelli - 50 g.
8. Salt og grænmeti.

Hvernig á að elda

Í þessu tilviki er súru súpa með veiði pylsur eldað á eldavélinni. Grænmeti skal hreinsa og skera. Gulrætur ættu að vera mala á rifnum. Mælt er með að veiða pylsur í hringi. Vatn skal hellt í pott og soðið. Í pottinum skaltu bæta kartöflum og elda það í 5 mínútur. Eftir það skaltu bæta baunum í súpuna. Eftir það, elda allt í hálftíma á lágum hita.

Í pönnu er nauðsynlegt að hita olíuna á gróðursgrundvelli. Hér ættir þú einnig að hella gulrætur og lauk. Vörur þurfa að vera steikt. Þegar baunirnar eru soðnar skaltu bæta gulrætur, lauk og pylsur á pönnu. Elda súpuna í 5 mínútur. Í lokin er hægt að bæta við grænmeti, svo og lauflaufi fyrir bragð.