Nesti. Nesti rússneska hernum. Bandarískir þurr rations

Hvað er þurrt sóknir? Svarið við þessari spurningu er að finna í því efni hjá greininni. Að auki munum við segja þér það sem í dag eru einstök pökkum fyrir mat, eins og heilbrigður eins og hvernig þeir eru mismunandi frá einu landi til annars.

almennar upplýsingar

Nesti - er sett af vörum, sem er hannað til að veita hermenn og óbreytta borgara í aðstæður þar sem það er engin leið til að elda heita máltíð. Venjulega, svo mataræði er hannað fyrir einn einstakling. Það ætti einnig að geta að slík samstæða geta verið vörur eins og á máltíð, og fyrir allan daginn.

Helstu kröfur fyrir þurra rations

Nesti rússneska her frá svipaða setja af vörum í öðrum löndum getur verið töluvert. Hins vegar eru almennar kröfur um þá fram alls staðar sú sama:

• Möguleikann á lengri geymslu. Með öðrum orðum, svo Kit ætti ekki að fela í sér vörur, sérstök fyrirmæli eru um geymsluaðstæður (t.d. ferskum ávöxtum, grænmeti, majónesi, sýrðum rjóma, o.fl.) sem eru nauðsynlegar.
• Í rations ætti að innihalda aðeins auðveldlega meltanlegur efni sem eru ekki að valda ofnæmisviðbrögðum, átröskun og aðra.
• Pökkun slíkt kit ætti að vernda hann og frá hvaða óhreinindi og vatn.
• Vörur sem eru hluti af þurr mat ætti að vera auðvelt að undirbúa og tilbúin til borða.
• Borgaralegra eða her rations verður að hafa nóg að borða og orkugildi.

Það ætti einnig að geta að í sumum tilfellum svo sett af sérstökum kröfum. Til dæmis, fyrir rations mat geimfara ætti ekki að fela í sér vörur sem hægt er mynda slettum og Crumb hættuleg samkvæmt léttur aðstæður.

Samsetning einstakra mataræði

Sem inniheldur staðlaða rations? The samsetningu vörunnar hópi líka verið mismunandi. En oftar nær það í sér eftirfarandi þætti:

• Frostþurrka og þurrkaðar afurðir (þurrt instant súpur, augnablik kaffi, mjólkurduft, o.fl.).
• Stöðluð matvæli (t.d. evaporated milk, plokkfiskur, sprat, etc).
• Kex (kex), kex eða kex.
• aukefni í matvælum og bragðaukandi (margs konar kryddi, salt, krydd, sykur).
• Vítamín.

viðbótar búnað

Auk þess að matvæli, borgaraleg eða her rations tekur slíkan viðbótar búnað, svo sem:

• einnota borðbúnaður;
• tól sem eru ætlaðir eru til vatn sótthreinsun;
• hreinlæti vörur (tyggigúmmí, sótthreinsandi þurrka, o.fl.);
• til að hita matvæla (t.d. jafningi, þurr eldsneyti , og svo framvegis. d.).

Það ætti einnig að geta að hvorki rússneska né American rations ekki eru vatn. Drykkja fljótandi eða gefið út hvert fyrir sig eða eru framleiddar i hvarfiausninni.

Hvaða matvæli eru ekki leyft að fela í þurru mat?

There ert a tala af matvælum sem eru stranglega bönnuð að fela í borgaralegu eða her rations. Þessir fela í sér eftirfarandi:

• Matvæli sem innihalda A brennandi kryddi eða krydd, nítrít meira en 0,03%, maturinn borð salt meira en 0,8%, alkóhóli, apríkósu fræ kjömum, natríum pyrosulfate, náttúrulegt kaffi, bakarí fitum og elda.
• Óþvegnir vörur og shrinkable grænmeti og framandi ávöxtum, sem eru fær um að gangast hratt versnandi.
• Allar viðkvæmar matvæli sem að varðveita öryggi og gæði þurfa sérstök hitaskilyrði.
• Confectionery sem inniheldur Rjómalöguð fylla og sér mikið magn af kakó.
• Matvæli sem ekki hafa skjöl öryggi þeirra og gæði.

Gildissvið

Í dag, á frjálsum markaði er að finna eins og her og borgaralega rations. Verð á slíkum setur er mjög mismunandi og fer eftir þeim vörum sem eru taldar í samsetningu þeirra.

Það skal tekið fram að helstu neytendur af þessum tegundum eru hernaðarlega fólk. Þeir þorna matarskammta gefin út fyrir mat í haga þegar það er engin leið til að senda á vettvang a fullur-viðvaningur farsíma eldhús.

Að auki, a setja af vörum eru oft notuð:

• Fólk sem vinnur á næturvöktum eða með því að horfa í umhverfi þar sem það er ómögulegt að elda fyrir þig heitt máltíð.
• Lotnymi samsetningar sem framkvæma langar non-stöðva flug, auk óþarfi og varamaður flugvöllum.
• Mannúðarsamtaka.
• Áhafnir herskipum og kafbátum.
• Björgunarmenn.
• Jarðfræðingar, ferðamenn og meðlimir ýmissa leiðangrar.

A setja af þurru rations í hernum í Sovétríkjunum

Setja dagpeninga í herjum Sovétríkjanna í einn einstakling var samþykkt af ákvörðun smell í Sovétríkjunum og miðstjórn (b) CPSU. Svona, frá 1. júní, eru 1941 rússneskum hermanni rations í sjálfu eftirfarandi vörur:

• Rye kex - um það bil 600 g (eða rúgbrauð);
• samsöfnuð hirsi graut - 200 g;
• samsöfnuð pea súpa - 75 g;
• eitthvað eitt af eftirfarandi: reyktar pylsur "Minsk" - 100 g, ostur (ostur) - 160 g reyktur / suhovyalenaya Roach - 150 g, suhovyalenoe fiskflök - 100 g, saltsíld - 200 g, 113 niðursoðinn myasnye- g;
• sandur sykur - 35 g;
• Tea - 2 g;
• Salt - 10 g

Her sett af þurru rations í 1980

Á níunda áratugnum, herinn í Sovétríkjunum notaði nesti, sem samanstóð af niðursoðinn kjöt (250 g), tvær dósir af kjöt- og grænmeti niðursoðið mat - hvert 250 g (þ.e. hrísgrjón eða bókhveiti með lítið magn af nautakjöti), pökkun svarta kex, pokar af svörtum te, auk mikið magn af sykri.

Nesti rússneska hernum

"Einstök mataræði" byrjaði að nota síðan 1991 í hernum í Rússlandi. Það eru tvær tegundir af þessum hóp:

• PRI-B, það er einstaklingur mataræði - berjast. Það samanstendur af fjórum dósum (niðursoðinn kjöt, hakkað eða líma, hrísgrjón eða bókhveiti með stykki af nautakjöti og fiski), 6 pakka her brauð (aðallega ferskt kex), 2 pokar af augnablik te með sykri, þurr þykkni eðlilegt drykkir "Good "ávöxtur sultu (oftast epli), 1 tafla fjölvítamín, 1 augnablik kaffi poka, 4 pokar af sykri, tómatsósu, 3 pillum" Akvatabs "hannað fyrir sótthreinsun neysluvatns, 4 töflur þurru áfengi (flytjanlegur Razogrevatel), skeið, dósaopnari , 3 igienicheskie vetrovodoustoychivye servíettur og passar.
• PRI-P, það er einstaklingur mataræði - daglega. Þetta sett hefur a fjölbreytni af herbergjum. Það er reiknað á daginn (morgunmatur, hádegismatur og kvöldmatur) og ekki mjög frábrugðin bardaga. Hins vegar sýnt rations örlítið minni í þyngd og kaloría. Mjög oft er það notað í daglegu starfi, þegar það er enginn möguleiki að skipuleggja sviði eldhús.

Svo, í PRI-U (№ 4) samanstendur af eftirfarandi matvæli:

• her rúg Hrökkbrauð - 300 g;
• stewed svínakjöt - 250 g;
• Amateur fylling (niðursoðinn) - 100 g;
• Vegurinn bygg graut með stykki af nautakjöti - 250 g;
• Slavic bókhveiti með stykki af nautakjöti - 250 g;
• innrennslisþykkni framleiðslunnar á drykk - 25 g;
• ávöxtum sultu (epli oftast) - 90 g;
• sykur - 30 g;
• Instant Tea með sykri - 32 g;
• Razogrevatel (Kit með alkóhóli og þurru köggla vetrovodoustoychivymi passar) - 1 stk.;
• NouriFusion ™ pilla - 1 stk;.
• opnari pökkun og niðursoðin bankar - 1 stk;.
• pappír og hreinlætis servíettur - 3 stykki.

Það fer eftir fjölda þurru daglega rations, innihald þess geta verið breytileg. Svona, í sjöunda sett inniheldur söltuð síld, kjöt plokkfiskur með grænum baunum, eggjum, grænmeti, osti, tvær tegundir af kexi og svo framvegis.

Þrátt fyrir þá staðreynd að mismunandi tölur PRI-P eru ýmis matvæli eins field matarskammta nógu hár-kaloría. Það er ástæðan á fullri ferð í morgunmat, hádegismat eða kvöldmat hermaður (eða óbreyttum) er hægt að fá nógu gott til að halda áfram eftir að verkefni hennar. Reyndar, þökk sé þurr rations það er engin þörf á að skipuleggja reit eldhús, sem tekur a einhver fjöldi af tími og áreynsla.

American MRE rations

Rations af hernum eru kallaðir MRE. Þetta er enska skammstöfun, sem stendur fyrir rétti, tilbúna til neyslu, þ.e. "Maturinn, tilbúinn til að borða." Venjulega, þannig samstæðu er pökkuð á þann pakka sandi lit, úr þykku plasti (stærðirnar 25 × 15 x 5 cm). Það gefur til kynna matseðill (24 stk.) Og heiti helstu rétti.

American rations, auk rússnesku, frekar hár-kaloría (um 1200 hitaeiningar). Það fer eftir matseðlinum, það geta vega frá fimm hundruð til sjö hundruð grömm. Það skal tekið fram að þetta sett er hannað fyrir eina máltíð. Auk helstu máltíðum, það er heitur augnablik drykk (kaffi eða te) og kulda, sem er duftformi límonaði.

Dry rations MRE ekki fela fyrst. Hins vegar er eftirréttur í formi kex, sælgæti, kökur og kex. Þar að auki, þar sem samsetningin um þannig samstæðu gæti falið í sér mjúkur ostur og kex.

Til að hita mat rations Bandaríkjamenn felur í sér sérstaka pakka sem inniheldur Flameless efni hitari. Að hann geti tekið gildi, ætti það að hella lítið magn af vatni, og síðan sett inn í poka með drykkinn eða mat.

Samsetning tuttugu og fjórum American rations

Hér fyrir neðan er hægt að meta allskonar einstakra fæði bandaríska hernum, og sumum löndum NATO. Dry rations en þær sem taldar eru upp vörum felur endilega hluti svo sem tveimur tyggigúmmí, salt, nokkur lauf af klósettpappír, pappa leiki, plast skeið, og blautur þurrka.

1. Hnetusmjör, steik með sveppum, þurrkað nautakjöt, baunir í Vestur, kaffi, kex, þurrmjólk, límonaði, sælgæti eða súkkulaði, sykri og rauðum pipar.
2. Bakaðar epli, svínakjöt chops (núðlu-), grænmeti kex, útbreiðslu osti, heitt sósu, Milkshake, sykur, kaffi og mjólk duft.
3. Kartöflu prik, dumplings með nautakjöt, hvítt brauð, mjúkur ostur, súkkulaði kex, heitt sósu, duftformi límonaði, sykur, kaffi og mjólk duft.
4. Mjúkur ostur, kjúklingur, land stíl, kex, núðlur með smjöri, heitt sósu, kex með sultu, kakó "Mokka cappuccino", sælgæti, sykur, kaffi og mjólk duft.
5. Hvítt brauð, steikt kjúklingabringa, súkkulaði kex, goulash, epli eplasafi, te með sítrónu og sætuefni, hlaup, kakó, sælgæti og kryddi.
6. Soðin hrísgrjón, kjúklingur með sósu, Rúsínan og hneta blöndu, mjúkur ostur, heitt sósu, grænmeti, kex, þurrmjólk, kaffi með ávaxtalykt ilm, sykur og te töskur.
7. Mynd mexíkósk, kjúklingur með beittum grænmeti, mjúkur ostur, kex, sælgæti, kex, grænmeti, te með sítrónu og sætuefni og heitt sósu.
8. Nautalund, rjómaostur, pretzels og osti, grillið sósu, hveiti brauð, heitt sósa, límonaði, te með sítrónu og sætuefni.
9. Nautakjöt plokkfiskur, grænmeti kex, rjómaostur, heitt sósa, Milkshake, súkkulaði kex, sykur, kaffi og mjólk duft.
10. Mjúkur ostur, pasta með grænmeti, grænmeti brauð, kökur, rauð paprika, kakó, mjólkurduft, kaffi, sykur, súkkulaði eða sælgæti.
11. Spaghetti í sósu tómötum með grænmeti, þurrkaðir ávextir, sælgæti, hnetusmjör, kökur, te með sítrónu og sætuefni, kex, krydd og epli eplasafi.
12. Pie með hrísgrjónum og baunum, kökum fyllt með ávöxtum, muffins, kex, þurrkaðir ávextir, kryddaður og heitur sósu, hnetusmjör, te með sítrónu og sætuefni.
13. Dumplings fyllt með osti, eplamauk, muffins, hnetusmjör, nammi, te með sítrónu og sætuefni, epli eplasafi, kex og krydd.
14. Kaka, Spaghetti sósa með grænmeti, hnetusmjör, saltaður brenndar jarðhnetur, kex, þurrkaðir ávextir, te með sítrónu og sætuefni, krydd og epli eplasafi.
15. Mexican Nautakjöt með grænmeti og osti, mexíkósk hrísgrjón, límonaði, kex með flís súkkulaði, grænmeti, kex, rjóma osti, kaffi, sykur, heitt sósu og mjólkurdufti.
16. Mjúkur ostur, nammi, kjúklingur núðla, grænmeti kex, hindberjum-eplamauk, smákökur með fíkjum, sterkan sósu, kakó, sykur, kaffi, og mjólkurdufti.
17. Núðlur í kínversku, japönsku nautakjöt, sultu, nammi, kex með smjöri hnetu og osti, sykur, gosdrykki, hvítt brauð, mjólk duft, kaffi, súkkulaði eða nammi, rauðum pipar.
18. Kalkúnn brjóst með kjötsafi og kartöflumús, súkkulaði, pretzels og osti kex, heitt sósu, límonaði, sykur, smjör hnetu, kaffi og mjólk duft.
19. Soðið villt hrísgrjón, kex, sultu, kakó, haframjöl kex, nautakjöt með sveppum, kaffi, heitt sósu, mjólkurdufti og sykri.
20. Kex með smjöri hnetu, hveiti brauð, mjúkur ostur, heitt sósu, milkshake, sælgæti, spaghettí með sósu kjöt, kaffi, sykri og mjólk duft.
21. Kaka, heitt sósa, bakaðar kjúklingur ostur, hlaup, kex, sykur, te töskur, Milkshake og mjólkurduft.
22. Hrísgrjón með grænmeti, haframjöl kex með súkkulaði, sykur, sælgæti, mjúkur ostur, gosdrykki, hvítt brauð, kaffi, heitt sósu, og mjólkurdufti.
23. Pretzels, heitt sósu, kjúklingur með pasta, hnetusmjör, köku, gosdrykki, hvítt brauð, sykur, kaffi, og mjólkurduft.
24. Kartöflumús, bakaðar nautakjöt með kjötsafi, hlaup, kex með fyllingar, kakó, grænmeti, kex, sykur, kaffi, mjólk, sælgæti eða súkkulaði, rauðum pipar.

Ukrainian mat pakki

Hvert land þróar eigin einstaka þess þurr matarskammta fyrir herinn. Úkraína framleiðir ónæði, svipað rússnesku. Þetta sett er hannað fyrir þrjár máltíðir (þ.e. morgunmatur, hádegismatur og kvöldmatur). Venjulega, samanstendur það af kex úr hveiti, niðursoðinn kjöt og grænmeti þykkni seyði kjöt, fisk eða niðursoðinn kjöt, sultu, sykur, uppleysanlegt te þykkni ávexti drekka, fjölvítamínblöndu "Geksavit" plast matskeið, karamellu, pappír og málningu servíettur.

Dry rations fyrir börn

Samkvæmt hollustuhætti og faraldsfræðilegum kröfur, þurrt rations fyrir börn ætti að innihalda eftirfarandi matvæli sem þurfa ekki á sérstökum geymsluskilyrðum:

• samt steinefni vatn (flöskum) - 500 ml;
• nektarsafa og ávaxtasafa, sem og náttúrlegt grænmeti - 500 ml;
• tilbúinn til að nota víggirt drykkjarrásina iðnaðar framleiðslu - 250 ml;
• gosdrykki, safi - 200 ml;
• harður ostur tómarúm pakkað - 60-100 g;
• ósaltað og óbrenndar hnetur (cashew hnetur, möndlur, pistasíuhnetur, filberts) - 20-50 g;
• þvegið þurrkað í lofttæmisofni upakovke- 50 g;
• kex, kex, kex, tvíbökur eða þurrkun;
• bitur eða dökkt súkkulaði með hátt innihald af kakó;
• niðursoðinn ávöxtum, grænmeti og ávöxtum purees - 250 g;
• sultu, marmelaði og sultu - 40 g;
• rúgbrauð, hveiti brauð og kornvörur;
• styrkt barn korn skyndibita - 160-200 g;
• morgunkorn;
• Nautakjöt plokkfiskur í tómatsósu:
• óþynnt kjúklingur seyði, nautakjöt;
• fitusnautt rjómi;
• grænmeti og korn garnishes (niðursoðinn);
• þéttur mjólk - 30-50 g;
• te töskur, kakó og kaffi drekka.