Rækju á grillið: uppskriftir, sérstaklega matreiðslu

Ef þú vilt koma á óvart gestum þínum, undirbúa þá upprunalegu fat - rækju á grillið. Uppskriftir sem við munum deila í þessari grein, eru svo einfalt að þeir geti tekist á við jafnvel nýliði elda.

Kryddaður appetizer með lime

Skreyta hátíðlegur borð er mjög einfalt. Fyrir þetta er gagnlegt fyrir þig eftirfarandi uppskrift elda rækju á grillið:

• Taktu king rækjum (Stærð hlutar skilgreina sjálfur með fjölda gesta), hreinsa þá og setja þá í djúpa skál.
• Taktu fjórar Limes Zest og kreista safa úr þeim. Setja unnin matvæli í rétti til sjávarfangi.
• Í skál af mat örgjörva, setja fjóra skarpa græn paprika án fræ og fénað, nokkrar mulið negulnaglar af hvítlauk, sneið af ferskum engifer og skerið í nokkra bita af lauk. Bæta til vara smá jurtaolíu og blandað þar til blandan er slétt.
• Hellið rækjur sósu og setja þær í kæli í fjórar klukkustundir.
• Kveiktu á grillið og olíu flottur.
• Nanizhite rækjur á teini, göt í hali fyrst, og þá höfuð.

Undirbúa fat í nokkrar mínútur. Þegar rækja missa gagnsæi þeirra, þeir geta fara á fat og berið fram með súrsætri sósu.

Tiger rækjum á grillið. uppskrift

Til að gera þetta sterkan leirtau þú þarft að elda einfalda marinade af sinnepi, sítrónu og appelsínu. Við erum viss um að ástvinir þínir munu þakka upprunalega bragðið af sjávarfangi. Uppskrift tiger rækjum grilluðum mjög einfalt:

• Í gler krukku blanda skeið Dijon Mustard, þrír fínt hakkað hvítlauksrif, safa af einni sítrónu, 75 ml af appelsínusafa, teskeið af þurru basil og sum hvítt vín.
• Setja í marinade 30 skrældar rækju og láta þá í ísskáp í nokkrar klukkustundir.
• Leggið tré teini í vatni, að þær eru ekki brenna í matreiðslu ferli.
• Band á heimatilbúnum rækju teini og sæti á preheated grill.

Eftir nokkrar mínútur af sjávarfangi verður tilbúið - þeir geta boðið gestum.

Rækju á grillið

Uppskriftir sem við bjóðum þér í þessari grein, er hægt að nota bæði á heimilinu og úti. Ef þú ákveður að eyða tíma í landinu eða hafa lautarferð í skóginum, ekki hika við að nota tillögur okkar. Svo, hvernig á að elda rækjur á grillið? The uppskrift er að finna hér:

• Zest og safa af einni stórri sítrónu, blanda tvo bolla af hakkað kóriander.
• Marinerast sósu rækju 20, og þá fest teini þeirra og bakað á smurða grindurnar.

Unnin sjávarfang fram á salati laufum og þjóna með uppáhalds sósu þinn. Ef þú vilt nota rækju sem helstu borðkrókur, þá elda fyrir Skreytið hrísgrjón með karrý.

Rækjur vafinn í beikon

Þú gætir hafa tekið eftir því að uppáhalds sjávarfang þín orðin þurr þegar eldað, og bragðast eins og gúmmí. Til að koma í veg fyrir þetta óþægilegt áhrif, rækjur er betra að elda á grillið:

• Skera tíu sneiðar af beikoni, jerked í tvo hluta.
• Í hverju einasta stykki sett rækjum og gata uppbyggingu tré skewer.
• Hitið grillið á miðlungs hita og steikið Kebabs í nokkrar mínútur á hvorri hlið.

Þegar beikon vilja fá fallega lit, teini hægt er að leggja á fat og bjóða gestum. Hvernig annars er hægt að nota rækju á grillið? Uppskriftir bragðgóður og óvenjulegt rétti er hægt að lesa hér fyrir neðan.

Salat með rækjum

Þessi óvenjulega fat þú getur sótt um hátíðlegur borð eða einfaldlega að elda kvöldmat fyrir fjölskyldu hans. Og elda það, munum við á eftirfarandi hátt:

• Tvö lítil höfuð Romano sett í kalt vatn í eina klukkustund og síðan þurrka af vökva með pappírsþurrku og setja salatið í kæli á sama tíma. Þessi aðgerð er nauðsynlegt til að tryggja að blöðin verða stökk.
• Free úr skeljum 400 eða 500 grömm af rækju, fara hala. Eftir að þeir gera skurð á bakinu og fjarlægja dökk þarma æð. Stökkva með salti, fisk og pipar, blandað með litlu magni af matarolíu og láta þá standa fyrir fjórðung klukkutíma.
• Tvö stór sítróna, skorin í nokkra bita með beittum hníf og svo líka stökkva með salti og hella ólífuolíu.
• Setja tilbúna mat af hálfu rist og elda nokkrar mínútur yfir miðlungs hita.
• Baguette bursta með smjöri, skera það í tvennt, og þá skipsbátur tvo helminga á teini. Eftir steiktu, skera brauðið í litla bita.
• Fyrir fylla, undirbúa sósu - timjan, steinselju og hvítlauk fínt hakkað, og þá blanda með safa einu litlu sítrónu og ólífuolíu.
• Rífa salat lauf hendurnar, kirsuberjatómötum, skera í tvennt. Blandið vörur með hálfa fyllingu og sett á fat. Rækjur blanda með seinni hluta sósu, þá setja þær ofan á salati og tómötum. Nálægt lá sítrónur og sneiðar af baguette.

Berið salatið á borðið strax eftir matreiðslu.

Teini af rækju og grænmeti

Þetta óvenjulega appetizer mun líta vel út á hvaða frí. Elda þá eins og þú getur á eðli og á hvaða þéttbýli eldhúsi.

• Leggið tré teini í vatni í korter.
• Rækja afhýða og fjarlægja dökk æð.
• Kúrbít skera í þykkar hringi.
• Streng á teini af kirsuberjatómötum, rækju og kúrbít.
• Blanda í mortéli hvítlauk, oregano og rósmarin. Bæta við salti eftir smekk, pipar og ólífuolíu. Hellið fékk sjávarfang sósu og grænmeti.

Hitið grill pönnu og steikið teini á henni á báðum hliðum. Ekki gleyma að vökva þau marinade í matreiðslu.

niðurstaða

Við munum vera fegin ef þú verður að smakka rækju á grillið. Matreiðsla Uppskriftir eru svo einfalt að þeir geta vera notaður í amk hverjum degi. Að auki, þeir geta verið stór hluti af fyrstu og annarri námskeið. Seafood er mjög gott fyrir heilsu fullorðna og börn. Þau innihalda vítamín, gagnlegar steinefni, omega-3, joð, og mikið af próteini. Það er ástæðan fyrir Næringarfræðingar og læknar mæla með að allir eru í sjávarfangi mataræði.