Salat úr krabbi kjöt fyrir frí og virka daga

Tender krabbi kjöt er fullkomlega sameinað mörgum vörum sem eru venjulega notaðar fyrir salöt. Þetta gefur pláss fyrir notkun ímyndunarafls. Það eina sem slíkt sjávarfang er ekki nauðsynlegt til að blanda - heimabakað súrum gúrkum. Þessar arthropods "ást" félagið af fersku grænmeti. Svo sameina þá með agúrka, avókadó, hvítkál, salatblöð. Af niðursoðnum vörum, þau eru hentugur fyrir korn, ólífur, baunir. Fyrir hátíðirnar eru salöt borin fram úr krabbi kjöt og á daglegum dögum má skipta dýrum efnum með surimi.

Í Miðjarðarhafslöndunum er sjávarfang grunnþáttur margra réttinda. Þau eru unnin með spænsku paella, ítalska risotto og pasta, provencalskum súpu og, auðvitað, salötum. Frá kjöti af krabbar þú færð dýrindis snakk - tapas.

Íhuga einfaldasta spænska uppskriftina. Fjórir tígrar rækjur skal skrældar og fínt hakkað. Tveir fleiri steikja í ólífuolíu í heild. Eitt hundrað grömm af krabbi kjöt til að mala, blandað saman með hakkaðum rækjum og kryddi eftir smekk. Smakkaðu með skeið-tveimur jógúrt sósu. Hálft avókadó skera fínt, blandið með litlum skammti af bráðri Tabasco. Á fallegu borði til að setja upp appelsínubrauð, ofan til að setja rækjukrabbaþyngdina. Cover með blöndu af avókadó og Tabasco. Skreytið með ólífum án fræja, helmingur kirsuberatómta og heilan rækju. Efst með Parmesan.

Í American eldhúsinu er sjávarfang einnig til heiðurs. Salat af krabbi kjöt klassískt er unnin með því að bæta við mjólkurvörum. Í fyrsta lagi harða soðið 4 egg. Cool, höggva, fínt höggva þá saman með 200 g af krabbi. Setjið kremið korn og 100 g af ólífum án pits. Árstíðsalat með salti og svörtum pipar. Fjórðungur af hvítkál er rifið með hálmi, hnoðað og blandað með restinni af innihaldsefnum. Bæta við majónesi.

Ítalska salat með krabbi kjöt er mjög ilmandi þökk sé laufum. Í skál blöndunartækisins hella eggjarauða, skeið af hvítvíni edik og vatni, útbrot klípa af svörtum pipar og salti. Byrjaðu að whisking á miðlungs hraða. Án þess að slökkva á hrærivélinni, hella þunnt trickle af þremur matskeiðar af ólífuolíu. Þetta er eldsneyti. Salatið sjálft er tilbúið með þessum hætti. Við skera tarragon lauf og nokkrar grænar laukur. Blandið með mulið niðursoðinn krabbi (250 g). Stráið með sósu. Berið fram á eftirfarandi hátt: á laufum rómverska salat settum við hring af stórum tómötum (tegund "nautarhart") og á það - salat er hæð.

Salöt úr kjöti af krabbar eru einnig að finna í rússneskum matargerð. Við eldum hörkuðum fjórum eggjum. Fínt skorið þau saman með 200 g af krabbi. Við þrífum þremur eplum, fjarlægjum ávöxtum kassa, skera þau í ræmur. Blandið öllum innihaldsefnum, stökkva á safa úr hálfri sítrónu. Solim að smakka, þú getur bætt smá svörtum pipar og jurtum. Við fyllum með majónesi. Þú getur skreytt fatið með perlum af rauðu kavíar.

Vintage salat úr krabbi kjöt er hægt að sameina bæði framandi ávexti (sama avókadó) og banal agúrka. Prófaðu þessa uppskrift. Við náum yfir kremanki með salati. Lítil laukur er hreinsaður og skera mjög fínt, eins og þrjár hardkogaðir egg. 450 g af niðursoðnu krabbi kjöt er brotinn í sundur. Blandið öllum innihaldsefnum, árstíð með majónesi. Við dreifa massa á kremankam á laufum salat. Medium agúrka (eða avókadó) skera í þunnt brusochki. Við skreytum þá með dýrindis salati okkar.