Strudel blása sætabrauð. Strudel með tilbúinn blása sætabrauð

Strudel eða eins og það er stundum kallað, strudel, er hefðbundin Austrian eftirrétt. Á heimili sínu, er hann rúlla af þunnum ósýrðu sætabrauð fyllt með eplum og kirsuberjum. Í dag, þetta fat er mjög vinsæl í mörgum löndum, þar á meðal okkar. Sem Eftirréttarsósur að bæta ekki aðeins hefðbundin kirsuber eða epli, en öðrum ávöxtum og berjum, auk hnetur, fræ Poppy, rúsínur, súkkulaði eða ostur. Að auki er hægt að mæta ýmsum gómsætum réttum með hvítkál, kartöflur eða fisk. Í dag gefum nokkra möguleika á hvernig á að elda dýrindis strudel frá blása sætabrauð með ýmsum fyllingum. Við vonum að þú nýta einn af uppskriftir, og mun fagna sig, heimili sitt og dýrindis eftirrétt.

Hvernig á að elda Puff sætabrauð fyrir strudel

Í dag, flestir húsmæður kjósa að kaupa Puff sætabrauð í búð. Hins vegar, ef þú vilt að elda strudel frá upphafi til enda með eigin höndum, getum við gert það sjálf. Við bjóðum upp á einfalda uppskrift að blása sætabrauð. Til að gera það nauðsynlegt til að undirbúa eftirfarandi vörur: 200 g af smjörlíki eða smjöri, hveiti - tvö glös, glasi af vatni, teskeið af sykri og salti - fjórðung úr teskeið.

Á vinnusvæði sigta hveiti og dreifa með smjöri eða smjörlíki. Notkun hníf, höggva olíu með hveiti. Kalda vatn var bætt út sykur, salt og blandað uns það var uppleyst. Hakkað hveiti og smjör við vakt í skál, hella vatni með sykri og salti og hnoða deigið fljótt. Hylja það með rökum handklæði eða klút og látið standa í nokkrar klukkustundir á köldum stað. Það er líka hægt að fjarlægja það í kæli yfir nótt. Kælda deigið er vals út, bæta nokkrum lögum. Þú getur þá notað það til að undirbúa þennan eftirrétt eða aðra rétti.

Apple strudel frá Puff sætabrauð Uppskriftir

Við bjóðum til dómstóla þína einn af the auðveldlega leiðir til að elda þetta eftirrétt. Ef þú ákveður að meðhöndla heimilisfólki sínu bragðgóður epli strudel, þú annast það á töflunni var í boði fyrir eftirfarandi innihaldsefni: tvö blöð af blása sætabrauð, tveimur eða þremur stórum epli, sykur, brúnn - Þrjár matskeiðar, tvær matskeiðar af reglulegri hvítum sykri, sama magn hveiti, brauð mola, hakkað hnetur polstakana (oftast notað valhnetur), eitt egg og hálfa tsk kanill.

aðferð við myndun

Ef deigið er geymt í frysti þarf að þíða við stofuhita. epli mínir, skrældar og algerlega og skera í litla bita. Við að setja þá í skál, bæta hvítt og púðursykur, kanil, hveiti, hrærið og látið standa í 20 mínútur. Á sama tíma í sérstakri skál blanda breadcrumbs með hnetum.

Rúlla út deigið blaði, stökkva hálf rær blöndu sína með breadcrumbs, dreifa hálf malic áfyllingu og vals í rúlla. Við endurtaka sömu aðgerð með síðari lak af deigi. Ekki gleyma að brjóta brún rúllum sem eru ekki hella niður fylling. Var fjallað bakstur lak með bökunarpappír og breiða það á næsta eftirrétt okkar. Olía efst með barinn egg og gera nokkrar hornrétt niðurskurð. Hitið ofninn í 190 gráður og senda honum í framtíðinni strudel frá blása sætabrauð í 40 mínútur. Vilji diskar geta vera auðveldlega greind með myndun gullna brúnt skorpu. Tilbúinn eftirrétt Látið kólna og berið fram með ís, þeyttum rjóma, ávöxtum sósu eða súkkulaði síróp.

Apple strudel uppskrift úr Julia Vysotsky

Þessi aðferð við að elda dýrindis eftirrétt er líka mjög einfaldur og fljótur. Með honum á herafla til að takast jafnvel nýliði elda. Til að undirbúa strudel epli blása sætabrauð fyrir þessa uppskrift, þú þarft að gæta af lager á hönd eftirfarandi efni: a lak af deigi, fimm epli meðalstórum, eggi, tveir handfylli af rúsínum, handfylli af hakkað möndlum, smjör - 30 grömm af sykri brúnt - tvær matskeiðar af sama magn af appelsínusafa, klípa af kanil, svo og jurtaolíu til greasing á pönnu og smá duftformi sykur fyrir sprinkling.

Leiðbeiningar um undirbúning

Ef deigið er geymt í frysti, þíða við stofuhita. epli mínir eru undanþegin kjarna og skera í litla sneiðar. Setjið pönnuna í smjöri, bæta við sykri og bíða þangað til það er örlítið leyst. Þá bæta við epli sneiðar, rúsínur, kanil og appelsínusafa. Öll innihaldsefni eru blönduð. Að hita upp innihald pönnu á lágum hita þar til eplin eru ekki mildað, þá skipta allt þyngd á disk og gefa henni að kólna lítillega.

Teygja blað af þídd blása sætabrauð. En einn af jöðrum til miðju skera í röndum 2-3 cm á breidd. Slá egg og feld með þeim brúnir deigið. Jurtaolíu og feiti pönnu vandlega skipta deigið lak á það. Það sem eftir óskorinn Helmingunartími blaða Sprinkle mulið möndlunum yfir þar sem lagður er kældu epli fyllingu. Cover með seinni hálfleik, zaschipyvaem brún og lubricates barinn egg. Ship bökun í 20 mínútur í preheated ofni við 180-190 gráður. Apple strudel frá blása sætabrauð er tilbúinn! Látið kólna í aðeins af því, stökkva með duftformi sykur og njóta mikill bragð og ilm.

Hvernig á að elda með quince epli strudel

Þetta eftirréttur er mjög áhugavert bragð og mun elska hvernig heimilanna meðlimir og gestir. Til að undirbúa epli strudel úr blása sætabrauð með quince, þurfum við eftirfarandi vörur: blað deigið, epli og kveðum - tvennt, venjulega shortbread - þrír, fimm matskeiðar af sykri, 10 grömm af vanillu, duftformi sykur.

Getting eftirrétti

Quince hreinsað úr húðinni og fræ, skera í litla sneiðar, bæta smá vatni, matskeið af sykri, hitað á lágum hita í um 5-7 mínútur. Fótspor milled með veltingur pinna. epli minn, hreinsa og fínt skorið, þá tengja þá með volgu quince og hrærið. Rúlla út deigið, og það ætti að vera gert er ekki mjög lúmskur. Við breiða handklæði og stökkva smá hveiti á það. Það er síðan dreift á vals deigið blaði og geta stráð sandi Crumb. Top jafnt dreifa fylla kveðum og eplum, brottför frá brún um fimm sentimetra. Stökkva með sykur og vanillu. Með handklæði rúlla er slökkt og leggja það á mælt pappír bakstur pönnu. Í þessu tilviki, matreiðslu vara ætti að vera komið Seam hlið niður. Hitið ofninn í 180 gráður og bakað strudel af fullunninni sætabrauð okkar þar browned. Heitt eftirrétt stökkva með duftformi sykur og við sest niður til að drekka te. Bon appetit!

Hvernig á að elda strudel fyllt með perum

Ef þú elskar kökur með viðkvæma ilm duchesse, nota þessa uppskrift. Til að undirbúa pera strudel, þurfum við eftirfarandi efni: tvö blöð af blása sætabrauð, þrjú perur, eitt epli, 0,5 tsk af kanil og tvær matskeiðar af hveiti, sama brauðmylsnu, egg, hnetur og rúsínur - hálfan bolla, látlaus og brúnn sykur - 4 msk.

Við halda áfram að undirbúningi strudel

Rúsínur eru þvegin og fylla með vatni í hálftíma. Ávöxtur minn, skrældar og fræ, skera í litla teninga og blandað með kanil og hálft eldað báðar gerðir af sykri. Við áskiljum fylling í fjórðungi klukkutíma, perum og eplum til að gefa safa, og þá bæta við rúsínum og hveiti og hrærið. Mala hnetur og blanda þeim í sérstakri skál með hinum sykri og breadcrumbs. Rúlla út deigið blöð, stökkva þá með blöndu af hnetum og breiða ofan á ávöxtum fyllingu. Vefðu brúnir og rúlla niður með rúlla handklæði. Undirbúningur strudel hveitideiginu hallar. Það er enn að leggja rúlla á Smurà eða pappír fóðrað bakstur pönnu og senda þeim hituð í 180 gráðu ofn í 45-50 mínútur. Tilbúinn pera strudel frá blása sætabrauð og stökkva ofan með duftformi sykur og þjóna.

Eins og þú geta sjá, undirbúning þessarar eftirrétt er mjög einfalt verkefni sem ræður jafnvel nýliði elda. Ef þú hefur áhuga strudel uppskrift að blása sætabrauð, þá getur þú örugglega gera tilraunir með fyllingu fyrir þetta fat.