Uppáhalds eftirréttir: hvernig á að elda Tiramisu heima

Ítalía er frægur fyrir fjölda sögulegra marka, náttúrulegra auðlinda og hollt matreiðslu. Pizza, pasta, lasagna, ravioli - þetta er ekki heill listi yfir innlenda rétti íbúa Apennines. Og hvað með sætt? Og strax kemur í veg fyrir dýrindis eftirrétt "Tiramisu", frá nafni sem strax kólnar. Nafnið sjálft er einnig efnilegt, því það þýðir að "taktu mig til himna."

Margir aðdáendur mikils matreiðslu eru áhuga á því að elda Tiramisu heima. Þetta eftirrétt er ekki ódýrt skemmtun, en bragðið er einfaldlega guðlegt. Og það mikilvægasta er að það er ekki aðeins gott, heldur einnig gagnlegt. Sjaldgæft undantekning fyrir eftirrétt! Þess vegna er það svo oft pantað í veitingastöðum og kaffihúsum.

Til að gera eftirrétt "Tiramisu" heima, er ekki nauðsynlegt að taka dýrasta hráefni. Auðvitað, fyrir klassískt uppskrift, verður þú einnig að fá Mascarpone - einstakt ostur sem aðeins er hægt að fá úr mjólkinni á Alpine Buffalo. Heiti þessa ost má þýða sem "betra en gott". Það er svolítið eins og feitur sýrður rjómi og hefur mjög viðkvæma áferð. En ef það er ekki fyrir hendi, getur þú tekið og venjulegt kotasæla.

Svo, það mikilvægasta: hvernig á að elda Tiramisu heima. Fyrst þarftu að setja upp á vörurnar, þ.e. Mascarpone eða Rustic kotasæla (400 g), sykur (200 g), 4 egg, kex kex eða kex (150 g), kaffi, cognac, kakó.

Það er enn ekki ljóst hvernig á að elda Tiramisu heima. Blandið síðan osti með eggjarauða og sykur þar til slétt. Næst skaltu bæta við smá cognac, það er æskilegt að taka elite drykk með áberandi bragð. Eftirstöðvar próteinin skulu slegin í sterkan freyða og bætt við afganginn af massa. Nú helmingur málið er tilbúið: kremið fyrir dýrindis eftirrétt er tilbúið. Nú erum við að taka kex eða kex, drekka það með sterku kaffi eða mjólk, við setjum nákvæmlega helminginn af því í moldið. Við setjum rjóma ofan og stökkva með kakódufti. Endurtaktu síðan aðgerðina: smákökur, krem, kakó. Efst á eftirréttinum má skreyta eftir þína ákvörðun: stökkva með sykurdufti, kápa með ávöxtum eða súkkulaði. Eftir þetta eftirrétt verður að senda í kæli í þrjár eða fjórar klukkustundir. Nú veitðu hvernig á að elda Tiramisu. Myndin sýnir hvernig á að skreyta hana. Þegar allt eftirréttinn er liggja í bleyti rétt, geturðu hringt í gesti.

Hvernig á að elda "Tiramisu" heima, sagði við. Apparently, þú þarft ekki að taka framandi efni til að elda eitthvað sérstakt. Þú getur líka bakað þér kex og ekki keypt tilbúinn. Já, og hliðstæða "Mascarpone" er auðvelt að undirbúa úr fitukremi. Þökk sé nákvæmar leiðbeiningar til að koma á óvart heimilisfólk og gera skemmtilega á óvart, bæði byrjandi matreiðslu sérfræðingur og reyndur kokkur getur. Og ef ungur maður eldar Tiramisu fyrir konu hjartans, mun hún vera ánægður. Og rómantíska dagsetning mun vissulega ná árangri.