Uppskrift fyrir hrísgrjón með grasker í ofni, í multivarka. grænmetisæta matargerð

Til að undirbúa gagnlegt og nærandi máltíð á sama tíma ekki að vera mikill kokkur. Það er nóg bara að vita uppskrift fyrir hrísgrjón með grasker og að vita hvernig á að elda það.

rauk matvæli

Fyrir ræsir, þú geta reyna auðveldasta valkostur og taka hrísgrjón með grasker uppskrift sem er unnin beint í pönnu.

Hins vegar tekið nokkuð langan lista af vörum fyrir það: 200 grömm af grasker kvoða - bolli af hrísgrjónum, lauk, 2 matskeiðar jurtaolíu, 1 gulrót, lárviðarlaufinu, handfylli af rúsínum, smá salt, svartur pipar og kóríander og baunum og fersku jurtum (steinselja cilantro eða).

Undirbúa fat er einföld:

1. Fyrsta skrefið er að drekka í sér skál Fig.
2. Þá grasker skorið í teninga.
3. Hakkað lauk og gulrætur með hníf, pönnu að steikja þær í a matarolíu.
4. Bættu við þá grasker og allt krydd.
5. Eftir nokkrar mínútur til að setja hrísgrjón og blandað vel.
6. Innihald bæta við vatni þannig að það var par af sm ofan mannfjöldi.

Þessi uppskrift fyrir hrísgrjón með grasker er gott að eftir 40 mínútur fat verður tilbúin. Mun aðeins brotna hana í skálar og stökkva með hakkað jurtum.

Ítalska myndefni

The Italian Eldhúsið er með svipaða uppskrift að hrísgrjónum með grasker. Þar kallaði hann "risotto". Fyrir hann, vörur þurfa mun minna: 170 grömm af hrísgrjónum - 250 grömm grasker, laukur, 50 g af smjöri og 35 g af matarolíu, smá pipar og salti. þú getur bætt smá parmesan og grænmeti seyði, ef þess er óskað.

Undirbúningur fer sem hér segir:

1. Í aðskildum geymi sjóða hálfan lítra af vatni.
2. Á þessum tíma, hægelduðum laukur steikja í olíu.
3. Bæta við það rifið á sama hátt grasker og hrísgrjón. All hrærið og steikja í 2-3 mínútur.
4. Vatni er bætt út í blönduna, hellt út á 1/3 af tilbúnum pönnu af sjóðandi vatni.
5. Kápa og gera minni eld. Eins og sjóðandi vatn verður að vera bætt við.

Þessi uppskrift er frábrugðið öðrum í því að ferlið þarf ekki að stjórna tíma. Tilbúinn máltíð er talin vera þegar grasker er mjúkur nóg, og smá hrísgrjón seethe. Eftir það, það er nauðsynlegt að bæta við olíu, og ekki gleyma að stökkva með parmesan osti áður en þjóna.

Tæki á heimilinu

Nú hostess í eldhúsinu miklu auðveldara, eins og það hefur komið til aðstoðar mismunandi aðferðum. Með það, jafnvel flókinn diskar gerði ekkert, og segja ekkert um hrísgrjón með grasker. Eins og hann multivarka, til dæmis, er að undirbúa með algerlega neitun vandamál.

Upphafleg vörur þurfa að taka: 400 grömm af grasker kvoða - hálfan bolla af hrísgrjónum, 2 full glös af mjólk og 50 g af sykri og smjöri.

Elda aðferð er furðu einfalt:

1. Rifið stykki af grasker hold með smjöri til að setja á the botn af the skál Multivarki. Stilla "quenching" ham og látið hvíla í 15 mínútur.
2. Slökkva á vélinni og opna hlífina.
3. Til að mauki bæta þvegið hrísgrjón og sykur.
4. Hellið mjólk og hrærið.
5. Setja "Hafragrautur" ham.

Nú þarf bara að bíða. Hrísgrjón með grasker multivarka undirbúa tiltölulega langan tíma, en það þarf ekki frekari athygli. Tveimur tímum síðar, getur þú örugglega að opna lokið og djarflega lá ilmandi og ljúffengur, fullt af skálum.

Quenching á gamaldags hátt

Í þorpum, í gamla daga sem við elskaði að gera hrísgrjón í grasker. Í ofni það reynist mjög bragðgóður, jafnvel verri en í ofninum.

Afurðin Samsetningin í þessu tilfelli er í lágmarki: ein grasker miðlungs stærð (2,5-3 kíló) er nauðsynlegt gufu bolla af hrísgrjónum, 2 gulrót, laukur, jurtaolíu, og 3 chive algerlega allir krydd.

Cook þetta óvenjulegt fat er einföld, en áhugavert:

1. Fyrst þú þarft að þvo grasker, þá skera burt the toppur af henni snyrtilega í formi húfur.
2. Eftir að venjulegur borð skeið til að fjarlægja trefjar ásamt fræjum.
3. The hvíla af the grænmeti hreinum og skera: laukur - hálf hringi og gulrótum - Julienne. Eftir að steikja þær á pönnu saman.
4. Sjóðið hrísgrjón til ríkis þar sem hann er enn svolítið rökum.
5. Nú kemur uppbyggingu tíma. Neðst á fastandi grasker til að setja steikt grænmeti. Þeir ausa podvarenny Fig. Top stinga inn í það hvítlauk og stökkva með kryddi.
6. Allt þetta er að ná kóróna skera, setja á hreint pönnu lína með filmu og senda það í ofni. Grasker getur verið mjög létt frakki með olíu til að gera það ánægjulegt skein og ekki klikkaður.

Rice í grasker í ofni er að undirbúa einn og hálfan tíma. Eftir það er hægt að borða í sérstakri fat, og sem Skreytið.

mjólkurvörur ánægja

Margir þekki frá barnæsku ljúffengur bragðbætt graut, sem í raun er ekkert annað eins og grasker með hrísgrjónum og mjólk. The óvenjulegt samsetning á vörum gefur sláandi niðurstöðu.

Til að vinna sem krafist er: jafnstóra búta (250 grömm) af hrísgrjón og grasker, teskeið af salti, hálfa lítra af mjólk og 35-40 grömm af sykri.

Allt er gerður í einu íláti:

1. Þvegið hrísgrjón sett í pottinn, hella sjóðandi vatni (1 glas), sjóða og síðan látið malla á mjög lágum hita þar til allt vatn frásogast.
2. Eftir að bæta grasker og öðrum íhlutum eru rifið á grater.
3. Mass hrærið og elda í 15-17 mínútur. Það ætti að vera eins og Sticky óreiðu. Ekki gleyma að á matreiðslu fat þú þarft að hræra öðru hverju.
4. Slökkva á hita og gefa henni eins mikinn tíma til að standa upp undir lokinu.

Eftir að þú getur örugglega fjarlægja sýnishorn og vera viss um að fat er viss um að höfða ekki aðeins til barna heldur einnig fullorðna. Að bragði að það er gagnlegt að bæta stykki af smjöri.

Fyrir óreyndur

Stundum, sumir af þeim mönnum, sem vilja hjálpa eiginkonur sínar með heimilisstörf, spyrja hvernig á að elda grasker með hrísgrjónum, án þess að hafa sérstaka hæfileika. Svarið fyrir þá er uppskrift sem jafnvel unglingur ræður.

Fyrir þetta afbrigði sem farin hráefni sem þarf til að hafa: 300 grömm af grasker kvoða, hálft glas af mjólk, salt, te kassi smjör, sykur og kanil.

Gera slíka óreiðu það er nauðsynlegt að nákvæmlega:

1. Fyrst þarftu að sjóða mjólk. Hér aðalatriðið - ekki missa af stund og ekki láta hann sleppa.
2. Þá grasker skorið í litla bita og vakt í sjóðandi vökvann. Cook, hrært stöðugt þar til það er nauðsynlegt, þar verkin byrja að falla í sundur. Nú er potturinn nú þegar hægt að fjarlægja plötuna.
3. Síðan sem þú þarft að bæta við sykri, salti, kanil og aftur blandað vel. Til að smakka einu sinni jafnast, það er betra að gefa fat lítið til að standa upp undir lokinu.

Olían skal bætt rétt áður en þjóna eða sérstaklega í hvern disk.