Uppskrift fyrir Kjötbollur úr bókhveiti með sveppum Meatless

Á hverju ári fleiri og fleiri fólk eru að skila í faðm rétttrúnaði. Því miður hafa 70 ára leitt til uppreisnar sem braut á tengilinn milli kynslóða. Með öðrum orðum, þá hefðir sem um aldir trúuðu eru felldar í fjölskyldunni snemma og lært af afa sínum og margir óþekkt. Þar að auki, þeir vita ekki og margir meðlimir eldri kynslóð, því að þeir hafa vaxið á þeim tíma þegar fylgni gætu refsað, og mjög alvarleg. Svo í dag margir hafa áhuga á því sem mat sem þú getur borðað í 40 daga á undan páska.

Nokkur orð um hvernig maður á að fasta á Canons af Rétttrúnaðarkirkjan

Hefð ströngustu bindindi mælt með trúuðu fylgjast á fyrsta degi og á föstudaginn langa, þegar þeir eru ekki að borða mat og að takmarka okkur við notkun köldu vatni. Eins og fyrir aðrar 40 daga fyrir páska, Rétttrúnaðar ætti bara borða rétti úr fersku eða súrsuðum, saltað, súrsuðum eða þurrkaðir ávextir og grænmeti og hnetur. Á þriðjudögum og fimmtudögum er hægt að borða eldað mat, en án þess að bæta matarolíu. En á laugardag og sunnudag er leyft að borða soðið og steikt heitan mat, þar á meðal hamborgurum frá bókhveiti með sveppum halla, eldað í matarolíu. Að auki, á pálmasunnudag hátíð boðunina og fiskur getur verið innifalinn í valmyndinni.

Cutlets frá bókhveiti með sveppum: uppskrift í pósti

Eins og þú geta sjá, í aðdraganda, til dæmis, Easter, trúaðir leggja alvarlegar takmarkanir á neyslu matvæla. Því á laugardag og sunnudag, ættu þeir að reyna að endurheimta orku og fá nóg vítamín og steinefni, ekki til að skaða heilsu þeirra. Gott úrval af hamborgurum eru gerðar úr bókhveiti með sveppum. Uppskriftir með myndum af svona góðar og heilnæm matvæli mun hjálpa til við að undirbúa þá vel. Svo þú verður að vera fær um að þóknast ástvini án þess að brjóta settum hefðir.

Cutlets með sveppum bókhveiti (uppskrift) Meatless

Þetta bragðgóður fat er gerður í mismunandi vegu. Til dæmis, í Rússlandi þeirra jafnan útbúið úr 1 bolla bókhveiti, tvo bolla af vatni, klípa af salti, 800 g af eða Oyster sveppir (er hægt að þurrka, otmochennyh í heitu vatni), þremur höfuð af lauk, klemmir svörtum pipar; fersk steinselja og / eða dill. Einnig þarf brauð mola og jurtaolíu til gera út.

Matreiðsla kjúklingur Meatless uppskrift

Hvernig á að undirbúa:

• flutt og þvegin bókhveiti þarf að þvo, hella tvo Art. vatn og koma að sjóða;
• Draga úr hita, kápa pottinn og sjóðið niður þar sem vatn fat er ekki enn;
• vefja skál af hafragraut með handklæði og bíða í 10-15 mínútur;
• en hafragrautur kemur, þvegið sveppum skera í sneiðar;
• laukur afhýða og fínt höggva ásamt með jurtum;
• lauk og sveppum í pönnu steikja í litlu magni af matarolíu;
• fletta í gegnum the innihald af the pönnu kvörn (blender er hægt að nota);
• Bæta við korn og ferskum kryddjurtum;
• salt og pipar;
• hrærið;
• Bleyta hendurnar og mynda "þykk" cutlets;
• steikt í matarolíu.

Þessar cutlets af bókhveiti með sveppum (uppskrift án egg) eru tilvalin fyrir þá sem hratt, vegna þess að það inniheldur ekki nein innihaldsefni sem eru bönnuð á Christian stöðvar.

Valkostir fyrir þá sem á mataræði

Uppskrift cutlets af bókhveiti með sveppum er einnig hentugur fyrir þá sem gáfu upp kjöt, en finnst gaman að borða. Í þessu tilfelli, þeir geta vera tilbúinn, þar á meðal í "troða" og önnur innihaldsefni sem eru ekki viðeigandi föstu:

• 1 msk. bókhveiti;
• kryddi og salt;
• 2 lauk og kartöflur eins vel;
• 1 egg;
• 0,5 kg af sveppum;
• 0,5 dill geisla;
• jurtaolíu, ákjósanlegt að það sé ólífuolía;
• mola fyrir brauð-.

Undirbúningur cutlets með egg

Hvernig á að undirbúa:

• soðið bókhveiti vatn með viðbætts salts;
• steikt í ólífuolíu, fínt hakkað lauk og sveppum;
• öll innihaldsefni, þ.mt kartöflur, setja í blandara skál og whisk þar til slétt;
• jurtir eru bætt við;
• pipar, ef þess er óskað, bæta salt;
• hendur Liggja í bleyti í köldu vatni, mótað patties;
• whisk egg og cutlet dýfði í það;
• crumble það í breadcrumbs;
• þar öll innihaldsefni nema grænu hafa verið hitameðferð nokkuð steikja patties á hvorri hlið í 2-3 mínútur.

Við the vegur, þetta uppskrift Kjötbollur úr bókhveiti og sveppum með eggjum og henta fyrir börn eldri en 5 ára. Hins vegar í þessu tilfelli, þú þarft að taka sveppum helming.

Hamborgari, úr bókhveiti og sveppir í ofninum

Slík valkostur fyrir þá sem eru að reyna að nota eins lítið olíu og mögulegt er, sem fylgja myndinni. Til að undirbúa hamborgara úr úr bókhveiti með sveppum halla í ofninum, þú þarft:

• 1 msk. þurr bókhveiti;
• 500 g af ostrusveppur eða sveppum;
• 2 lauk;
• 2 msk. l. sterkju;
• 0,5 steinselja;
• nokkur lauf af basil,
• Svartur pipar og salt;
• 2 msk. l. sólblómaolía;
• egg;
• kex (hveiti) fyrir brauð-.

Undirbúningur:

• bókhveiti þvo og hella tvo bolla af sjóðandi vatni;
• salt, og koma að sjóða, hylja diskar með loki og sjóða við lágan hita graut 12-14 mínútur;
• sveppir skola vandlega, þurr með pappírsþurrku, skera ásamt lauk og steikja í smá olíu þangað til allt vökvinn hefur gufað upp;
• hafragrautur og sveppir og laukur fletta í gegnum kjöt kvörn;
• pipar, ef nauðsyn krefur, bæta við salti;
• að bæta sterkju og fínt hakkað grænu;
• mynda patties, dýfa þeim í barinn egg og brauð mola í rúlla;
• brotin í skál með non-stafur lag , og setja í ofn.
• bakið í 10 mínútur við 150 gráður.

Þessi uppskrift bókhveiti cutlets með sveppum hefur annan valkost. Samkvæmt honum, áður en bakstur þarf að steikja patties á báðum hliðum í olíu í tvær til þrjár mínútur.

uppskrift kjúklingur

Stundum alveg að gefa upp kjöt getur verið erfitt. Í slíkum tilvikum, getum við mælum mataræði uppskrift Kjötbollur gerðar úr bókhveiti með sveppum og kjúkling.

þarf:

• 0,5 kg af hökkuðu kjúklingi;
• 300 g af bókhveiti (aðferðinni við framleiðsluna, sjá hér að framan.);
• 2 lauk;
• 300 grömm af sveppum;
• krydd og salt eftir smekk;
• 0,5 grænn geisla;
• egg;
• kex;
• olía (ólífuolía eða sólblómaolía).

Undirbúningur:

• Sveppir eru þvegin og sneiddar með lauk, steikt í pönnu;
• bókhveiti blandað með hakkað kjúklingi;
• var bætt út í og hrært innihald pönnu;
• salt og pipar;
• Herbs fínt skera og blandað saman við leiðir kjötið;
• mynda patties sem dýft í barinn egg, vals í mola brauð;
• steikja á báðum hliðum og bakið í ofni þar til eldað í 10 mínútur.

Elda bókhveiti patties með sveppum og meðhöndla ástvinum þeirra heilbrigt og dýrindis mat.