Hvernig á að undirbúa Caesar salat heima

Caesar salat hefur lengi unnið ást okkar. Margar húsmæður eru að spá - hvernig á að undirbúa Caesar salat heima að koma á óvart gestum þínum. Margir uppskriftir og innihaldsefni í þeim eru oft hljóma mjög framandi. En jafnvel í flestum Elite stofnana hefur eigin uppskrift hennar, og stundum fleiri en eitt. The gæði af þessu salati er fjölbreytni hennar, og það er talið að það sé mikilvægt að elda sósu fyrir salat, keisara, sem gefur það einstakt bragð.

Fyrir klassískt sósa krafist vörur, sem eru ekki alltaf auðvelt að finna. Þannig að húsið er hægt að gera ráð fyrir þessu salati sósur nokkrum öðrum uppskriftum sem ekki spilla heildarmynd af the fat, og mun aðeins bæta kryddi við það.

elda sósu

Sósa er það fyrsta sem áhuga hostess að svara spurningunni um hvernig á að gera Caesar salat.

Best af öllu efni fyrir sósu blanda hendur, eins og það fer fat manna jákvæða orku, sem hann var að undirbúa.

Í litlu pott, blanda tvær eggjarauður, sítrónusafa, tvær litlar mulið hvítlauksrif og eina teskeið af sinnepi. Blandan sem fékkst var vandlega blandað og þeyttum, og við það, séu smám saman bætt við ólífuolía (bara hálfa glas). Þú getur bætt við þennan valkost sósu og eina eða tvær matskeiðar af ediki til þinn mætur. Sósu er þeyttum þangað til þykknar.

Second Embodiment sósu

Þetta er byggt á sýrðum rjóma sósu, mýkri. Yfir í bikarglas af sýrðum rjóma meðaltali fituinnihald er bætt út í teskeið af sinnepi og tvær mulið hvítlauksrif. Einnig fyrir krydd er hægt að bæta við þremur litlum súrsuðum gúrkum (Gherkin betra). Eldsneytistöku er blandað saman í blandara eða hrærivél.

elda kex

Brauðteningum fyrir salat "Caesar" kallast brauðteningum. Elda þær fljótt og auðveldlega, síðast en ekki síst, rétt val á brauði (svart eða hvítt). Oftast notuð fyrir hvítt brauð brauðteningum. það er ekki mælt með að gera gamla brauðteningum af mola brauð eða keypt, þar sem það getur eyðilagt bragðið af fat.

Tvö hundruð grömm af brauði þarf að hreinsa úr berki, skorið í teninga (með andlitið um sentímetra) í ólífuolíu dýfa og bakið í heitan ofn fimm til sjö mínútur. Brauðteningum ætti að falla með léttri gullinn brúnn.

Salöt basar

Hvernig á að undirbúa Caesar salat Classic? The uppskrift er mjög einföld og felst aðeins viðveru á samsetningu osti, salati, brauðteningum og sósu. Nýlega eru margir háþróaður útgáfur af þessu salati. Til dæmis, eins og Sesar með kjúklingi eða ansjósum.

Undirbúa salat með útgáfu kjúklingur er líka einfalt: það flökum skera í formi lítilla bita, velt í krydd og steikið þar til gullinn brúnn. Eftir það, þú verður að gefa kjúklingur að kæla á disk og blanda það með hinum hráefni. Ef valið var gert í hag ansjósum, skera þá verður mjög lítil.

Val á osti

Fyrir klassískt "Caesar" þarf parmesan, en hægt er að nota aðrar tegundir af osti og síðast en ekki síst, að hann var solid. Reikna út magn af osti sem þú getur til að vild, með áherslu á venjulegum salat hraða - 50 grömm. á að þjóna.

Salat ætti að ná botnplötu í þremur eða fjórum röðum. Eftir að þeir lögðu sig salat.

Heildarkostnaður Stigvaxandi salat uppskrift eða hvernig á að undirbúa Caesar salat með kjúklingi.

First - þú þarft að elda kjúkling á þann hátt sem lýst er hér að framan, og láta það kólna.

Í öðru lagi - gera sósu og rífið ost.

Þriðja - að leggja neðst á fat með salati og hella þá um þriðjungur af sósu.

Fjórða - í the hvíla af the sósu bæta rifið salat, kjúkling, brauðteningum og hálfa rifinn ostur, blandað vel og sett á disk á salati laufum.

Og að lokum, fimmta - salat ausinn hinum rifnum osti og brauðteningum og þjóna. Valfrjáls, þú getur skreyta það með ólífum og litlum kirsuberjatómötum.

Þetta eru helstu svör við spurningunni hvernig á að gera Caesar salat heima. Í stað þess að kjúklingi getur tekið ansjósu, fiskmeti eða fisk (grilluð, reykt eða söltu veikt).