Peas: ávinningur og skaða, caloric eiginleikar

Peas - einn af þeim matvælum sem er eins og allt: bæði börn og fullorðna. Það er hægt að borða ferskt beint úr garðinum og elda með honum ilmandi súpa og bæta við salati í varðveitt. Ertur, sem gagnast við lífveru hefur verið þekkt frá fornu fari, gefur sérstakt bragð af rétti.

uppbygging

Pea er talin vera dýrmæt uppspretta próteina grænmeti, kolvetni og öðrum vítamínum. Hins vegar er uppistaðan - efni í samsetningu gagnlegur fyrir lífveru snefilefna og steinefni.

Telja samsetningin getur verið mjög langur tími. Í fleiri stuttu máli, eitt Pea er nánast lotukerfið heild. Vítamín samanstendur af: E, K, B, A, H, og beta-karótín.

kaloría matvæli

Vegna þess að samsetning af baunum inniheldur mikið magn af kolvetni og prótein, það er umfram caloric ákveðnar tegundir af kjöti. Til dæmis, ef þú tekur halla nautakjöt, þá mun það vera minna caloric en baunir.

Ungt baunir, sem bætur til líkamans er ekki í vafa, inniheldur um 298 kkal í 100 g af vöru. Vara afbrigði heilinn er miklu tastier en borðsal. Þau innihalda mikið af sykri og sterkju. En þegar baunir byrjar að þroskast, the magn af sykri minnkar.

Ferskt baunir, notkun fyrir mann sem fleiri en niðursoðinn, það er mælt með að nota fyrir börn. Á þessum tíma, það inniheldur í samsetningu hennar margar gagnlegar efni, amínósýrur og vítamín.

Gagnlegar eignir

Það er ekkert leyndarmál að germinated fræ hefur jákvæð áhrif á líkamann. Hins vegar vita fáir hvað nákvæmlega er þetta gott. Þegar pea spíra, það byrjar verulega virkt ensím, og þetta hefur áhrif á rotnun af kolvetni og fitu. Þannig, auka magn af-vítamín í samsetningu, sem varan er auðveldlega melt. Við the vegur, steinefni, sem í miklu magni finnast í baunir, hjálpar til við að útrýma umfram vökva.

Við the vegur, baunir meta fiskimenn. Það kemur í ljós að þetta er bara fullkomin beita (soðið) fisk.

Græn baunir: ávinning og skaða frá læknisfræðilegu sjónarmiði

Allir Læknirinn ákveður að þetta vara er mjög gagnlegt að nota. Hvernig sem, einn ókostur enn hægt að finna. Vegna þess að í pea inniheldur mikið af hrátrefjar og sykur, þetta vara eykur flatulentsii. Einfaldlega setja, notkun þess veldur vindgangur.

Vara Kostir:

• Pea er mjög öflugt andoxunarefni. regluleg notkun þess dregur úr hættu á krabbameini.
• Þessi vara er mjög gagnlegt fyrir að koma í veg offitu og blóðleysi.
• Bætir vinnu skip, hjarta, nýru og lifur.
• Á sumrin, vera viss um að borða ferskt grænum baunum. Ávinningurinn af því er ekki aðeins jákvæð áhrif á líkamann, það er líka fullkomlega fjarlægja þrota, svo það er oft notað í snyrtivörur.
• Það er mælt með að nota fingur konan er í formi kartöflumús vegna þess að það dregur úr sýrustig.
• Notað til að fyrirbyggja húðbólga og krampa.
• Það hreinsar þörmum safnast eiturefni.
• Það dregur úr líkum á krabbameini.
• Bætir heilastarfsemi og energizes líkamann.
• Það viðheldur vöðvaspennu og hefur jákvæð áhrif á þróun andlega hæfileika.
• Það hægir á öldrun.
• Veig af baunum er notað til að fjarlægja toothache.

Notkun í snyrtifræði

Hvað annað er gott baunir? Ávinningurinn og það hefur been lögun í snyrtifræði. Þessi vara er mjög oft notuð sem grímu fyrir andlitið. Það hefur verið sannað að slík málsmeðferð útrýma unglingabólur, draga úr bólgu og bæta húðlit.

Jafnvel í fornöld konur hafa notað fyrir snyrtivörur tilgangi pea hveiti. Í fornu Róm, naut það mikilla vinsælda duft, sem gerðar eru á grundvelli vörunnar.

áhrifarík þyngd tap

Peas - a mikill tól til að hreinsa líkamann. Það er af þessari ástæðu að það er oft notuð í mataræði sanngjörnum kyni sem vilja léttast.

Það er hægt að taka þurr baunir og um það bil 12 klukkustundum drekka það í köldu vatni. Eftir að keyra það í gegnum kjöt kvörn. þyngd tap hlutfall er frá 7 til 10 daga. Soðin þyngd sem þú þarft að borða á hverjum degi í nokkra matskeiðar. Trúðu mér, eftir mánuð þessu mataræði sem þú munt ekki einungis normalizes þörmum, en einnig fer auka þyngd.

Peas: ávinningur fyrir hjarta

Í æðakölkun og hjartasjúkdóma, læknar mæla með sjúklinga sína til að borða diska af baunum. Þessi vara blæs skaðlegum kólesteról úr líkamanum, hreinsar æðarnar. Þar að auki, baunir hreinsar og normalizes blóðþrýsting, fjarlægir umfram vökva úr líkamanum.

Korn af töluvert magn af andoxunarefnum sem draga úr hættu á æxli og háþrýsting. Það er mælt með að nota það reglulega að allir á öllum aldri.

Það er gagnlegt að vita

Peas ætti að vera fær um að velja rétt. Meiri gæði verða varan sem er í þurru formi er ekki mjög stór í þvermál, 3-4 mm. Liturinn ætti að vera annað hvort gulum eða grænum.

Nú er lítið um hvers konar eftir að elda ætti að vera baunir. Ávinningurinn það verður áfram sú sama ef að eftir liggja í bleyti það falla í sundur innan við 60 mínútum. Ef að þetta gerist ekki, varan er betra að nota í matvælum. Hann er annað hvort gömul eða léleg gæði.

Ef þú vilt niðursoðinn baunir, þá vera viss um að athuga samsetningu áður en þú kaupir hana. Það ætti að vera bara sykur, salt, vatn og vörunni sjálfri. Í engu tilviki ekki kaupa bankann, ef húfa er svolítið bólginn.

Hvernig á að elda baunir?

• Áður matreiðslu vera viss um að fylla það með fersku köldu vatni. Á hvert kílógramm vörunnar er að minnsta kosti þrjá lítra af vatni.
• Burtséð frá því pea afbrigði besta tíma fyrir meltingu þess í 1 klst. Í einstaka tilfellum getur það verið 1,5 klst.
• Í matreiðslu ferli er ekki hægt toppað upp með köldu vatni. Ef það er soðið burt, þú getur bætt smá sjóðandi vatni.
• Saltaðar baunir þarf aðeins eftir að það verður tilbúið, vegna þess að salt í veg fyrir elda.
• Ef þú vilt að elda kartöflumús, baunir heitt hnoða. Þegar það hefur kólnað lítillega, myndast moli.

Hagur af soðnum baunum, ekki síður en ferskur, aðeins í tilfelli ef að elda það almennilega.

Hversu lengi þarf ég að drekka baunir?

Í matreiðslu baunir hafa leyndarmál - það þarf að vera fyrirfram liggja í bleyti í köldu vatni. The bestur valkostur er að gera það á kvöldin. Þessi aðferð dregur verulega matreiðslu tíma. En held ekki að því lengur sem þú drekka vöruna, því betra verður það fyrir hann. Þetta er villandi. Ef þú ofleika það, baunir bara zakisnet. Telja tíma þannig að varan var í vatninu af ekki meira en 12 klukkustundir. Það er besta tímabil af tími.

Áður en þú drekka baunir, það þarf endilega að fara í gegnum. Þá brjóta það í djúpa ílát og skola vel. Stundum pakka má finna lítil stykki af twigs, sem þú þarft að losna við. Aðeins eftir að baunir er hægt að liggja í bleyti í köldu vatni. Gerðu það svo að vökvinn nær vöruna fyrir um tveimur fingrum.

Tilviljun, það er rétt að átta sig á því að ef eftir liggja í bleyti baunir bólga er gott, þá mun það ekki lengur valda sterka gas myndun. Þú getur einnig bætt við þegar lokið súpa eða stappaðar ferskt dill, áhrif mun snúa út sama.

frábendingar

Þrátt fyrir þá staðreynd að pea verulegar bætur til mannslíkamans, það eru sumir frábendingar sem eru mikilvæg til að vita:

• Nýra og gigt getur ekki borðað mat eins ferskt og soðið.
• Þegar segabláæðabólga og gallblaðra baunir eru frábending.
• Ef þú versnað meltingarfærasjúkdóma, það er ekki mælt með á þessum tíma til að nota þessa vöru.
• Aldraðir baunir gagnlegar vegna þess að það normalizes starfsemi hjartans. En of oft að bæta við mataræðið það getur ekki verið.
• Ef þú átt í vandræðum með þörmum viss um að athuga við lækninn áður en þú borðar baunir.

Auðvitað, það er best að reyna að borða baunir ferskt, þegar hann hafði bara safnað úr rúminu. Á þessum tíma sem varan er mest ríkur í vítamín og steinefni.

Ávinningurinn af baunum er mjög þekkt frá fornu fari. Það hefur jákvæð áhrif á almenna heilsu. Hins vegar ættir þú alltaf að hafa í huga hvernig á að elda það og drekka, hvað á að leita þegar kaupa niðursoðinn vöru. Vitandi þessar grundvallarreglur og frábendingar, getur þú alltaf að undirbúa ekki aðeins bragðgóður, en einnig heilbrigt fat fyrir fjölskyldu þinni.